ไก่ย่างวิเชียรบุรี ทำไมต้องป้ายสีเหลือง ตัวหนังสือสีแดง

เราต้องไปขอขึ้นป้ายกับใครก่อนรึป่าว หรือยังไงค่ะเขามีลิขสิทธิ์ไหม หรือเป็นเฟรนไชส์ อะไรยังไง สามารถขึ้นป้ายได้รึป่าว ปล. ขายอยู่ต่างจังหวัดค่ะ

อยากเปิดร้านขายไก่ย่าง ส้มตำ สไตล์ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างเขาสวนกวาง แต่ผมทำอาหารไม่เป็น จะหาแม่ครัวได้จากไหนบ้างครับ อยากได้แม่ครัวมาเป็นตัวหลักสักคน แบบรสชาดคนอีสานแท้ๆ มีความคิดอยากลองเปิดที่ภาค

เดี๊ยนใช้คำถูกไหม คือตั้งใจจะหมายถึงจานเด็ดประจำจังหวัดน่ะค่ะ อย่างเดี๊ยนเป็นคนพะเยา ภาคเหนือตอนบน ซิกเนเจอร์ ดิช น่าจะเป็นขี้ปลาขม (ปลาส้มนับไหมคะ แล้วมีเมนูอื่นจากนี้หรือเปล่า ช่วยเดี๊ยนนึกหน่อยค่ะ

เห็นไปไหนๆก็เจอแต่ชื่อนี้ แถมลักษณะหน้าร้าน สี คำ ก็แทบจะเป็นสีเดียวกันเลย

สอบถามคะ จะเดินทางจากราม53 (มีกระเป๋าเดินทาง) ปกติขึ้นเรือไปลงอโศก ต่อ mrt เพรชบุรี ไปลงบางซื่อ และต่อ รถไฟฟ้าสีแดงไปลงรังสิต ทีนี้ มีกระเป๋าเดินทางใบใหญ่ไม่สะดวกลงเรือ อยากทราบว่าเส้นการเดินทางจาก 53