มาชวนกินตำแอ๊ปเปิลนัวค่ะ ปลาร้า กะปิ น้ำปู มาหมด

ในชีวิตนี้กินเป็นอยู่ไม่กี่อย่าง อิอิ  แปดโมงเช้าวันอังคาร ตื่นมาก้อโหยหาปลาร้า ประกอบกับอาทิตย์นี้สัญญากับตัวเองว่า ผัก ผลไม้ ต้องไปส่วนหนึ่งของอาหารทุกมือ  มะละกอหมด ลองแอปเปิ้ลเขียวดูเป็นครั้งแรก ตำกับปลาร้า กะปิ น้ำปู นัวเวอร์เจ้าค่ะ แซบปากเบิน อิอิ  สูตรนี้นัวคักๆค่ะ แซบจนอยากให้ลอง

แอปเปิ้ลเขียว 1ลูก
พริกแดง 3
เม็ดกระเทียม 2 กลีบ
ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ  
น้ำตาลทรายแดง (หรือ ปี๊บ) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ (4 ช้อนชา) มะนาวฝานเสี้ยวบางๆ 1-2 เสี้ยว
กะปิ 1/4 ช้อนชา
น้ำปู (crab paste) 1/4 ช้อนชา  ใส่ปูแทนก้อได้นะคะ พอดีไม่มี
มะเขือเทศเชอรี่ตามใจชอบค่า

ขอให้แซบทั่วๆกันเจ้าค่ะ