สงสัยเกี่ยวกับ อนิเมะ DVD/BD ลิขสิทธิ์ครับ (เรื่องภาพ,เสียงและsubtitle)

พอดีตัวผมพึ่งซื้อ BD Gundamของ DEX และ BD Cowboy Bebop เวอชั่น US จาก Amazon
แล้วเกิดข้อสงสัยบางเกี่ยวกับตัวBDครับ

1.ทำไม BD Anime จากทั้ง2ประเทศ บังคับไม่ให้เปลี่ยนเสียงและsubtitle ตามที่เราต้องการ
ผมต้องการที่จะฟังเสียงพากย์ไทย/ENG และ เปิด subtitle ไปพร้อมกันแต่ทำไม่ได้
โดนบังคับให้เลือก เสียงJPN+subtitle หรือ เสียงพากย์ไทย/ENG+ไม่มีsub อย่างใดอย่างหนึ่ง
ผมไม่เข้าใจทำไมทางญี่ปุ่นต้องทำแบบนี้ (เข้าใจว่าทางญี่ปุ่นน่าจะเป็นคนสั่งการมาว่าต้องเป็นรูปแบบนี้ ทางผู้ซื้อลิขสิทธิ์คงไม่อยากทำอะไรที่มันยุ่งยาก)

2.ทำไมผู้ซื้อลิขสิทธิ์ DVD/BD ต้องencode ภาพวิดีโอใหม่ครับ ทำไมไม่ใช้ ตัวภาพวิดีโอต้นฉบับของญี่ปุ่นมาใช้ใน DVD/BD เลย
คือพอดีก่อนผมซื้อ BD Cowboy Bebop ผมได้ไปอ่าน review BD ตัวนี้ที่เปรียบเทียบ ภาพและเสียงกับฉบับญี่ปุ่น แล้วพบว่า คุณภาพของภาพแย่กว่าของญี่ปุ่น แต่แลกมากับการที่มีsubtitleและราคาถูกกว่ามาก
ผมเลยสงสัยถ้าเป็นสมัยDVDเพิ่มเสียงพากย์ไทย DVDอาจจะจุไม่พอ แต่พอเป็น BD แค่เอา ต้นฉบับญี่ปุ่นมาใส่เสียงพากย์และsubtitle พื้นที่น่าจะพอ
หรือว่า ถ้าว่าทางญี่ปุ่นไม่ยอมให้ใช้ ต้นฉบับ หรือ ถ้าจะใช้ก็ต้องจ่ายเงินเพิ่ม

ปล.ฺBD Gundam Unicorn ของ DEX ทำไม1แผ่นถึงมี2ตอนได้ครับ เพราะต้นฉบับและเวอชั่น International มีแค่แผ่นละ1ตอนเอง
แบบว่าผมซื้อของเวอชั่น Inter 7 แผ่น ราคาแผ่นน้องๆของญี่ปุ่นเลย