ทอดปลาทะเลยังไง ไม่ให้น้ำมันกระเด็น

ตอนทอดไก่โดนน้ำมันร้อนๆกระเด็นใส้แสบมากค่ะ ตอนแรกจะใช้ยาสีฟันทาตรงที่โดนน้ำมัน แต่ไก่ก็จะไหม้เลยต้องทอดต่อ ตอนนี้ตรงที่โดนน้ำมันมันพองขึ้นมานิดหนึ่งแล้ว ลองเอายาสีฟันทาแล้วก็ยังพองอยู่แล้วก็ปวดอยู่ คว

ทอดปลาแล้วน้ำตกใส่กระทะน้ำมันกระเด็นใส่เต็มเลย ได้ใฃ้น้ำเย็นล้างกับทายาสีฟันแล้ว พอวันนี้เป็นรอยดำๆน้ำตาลไม่พองไม่เป็นหนอง ใครพอมีวิธีทำให้แผลเป็นหายเร็วบ้างคะ :(;(;(;(