มีปัญหาอบบัตเตอร์เค้กในพิมพ์โลฟไม่สุกค่ะ

ซื้อเตาอบมา รุ่นตัวเล็กๆ ก็ลองทำไก่อบ ตอนลองหาซื้อกระดาษรองอบไม่ได้เลยใช้ฟลอย์ห่อไก่ไว้ หมักตามสูตรตามใจ แล้วก็ลองอบด้วยอุณหภูมิ 200องศา ประมาณ 20นาที ผลออกมาก็ไก่สุก (แต่ผักที่ใส่ในฟลอย์ไม่ค่อยสุก ยั

Fruit Cookies คุกกี้ผลไม้ จขกท.ทำไว้แต่เมื่อวาน เสร็จแล้วเก็บใส่กล่องไว้ เปิดออกมาตอนเช้ากลิ่นเนยหอมฟุ้งเลย เป็นอาหารเช้าสำหรับเด็กๆวันนี้ พร้อมนมคนละกล่อง ผลไม้แห้งที่มีติดตู้เย็นในบ้าน หยิบออกมาอย่า

เมื่อวานเราลองอบคัพเค้กชื่อเมนู "ช็อคโกแลตบานาน่าคัพเค้ก (สูตรแม่สลิ่ม)" พบปัญหาดังนี้ค่ะ 1. ระหว่างที่อบผิวด้านนอกดูเหมือนสุกแล้ว แต่ด้านในเป็นน้ำไหลออกมา 2.พอเค้กสุก ดันเอียงกระเท่เร่ ไม่ฟ

เค้กก้อนแรกในชีวิตค่ะ ใช้สูตรคุณ may-indy ที่ทอนมาจากคุณแม่สลิ่ม ไม่มีเตาอบ เลยใช้ Airfryer แทน warm เครื่องก่อน ที่ 180 องศา 3นาที ตอนอบเค้ก ใช้ 180 องศา 15 นาที ยังไม่สุกเต็มที่ เลยเพิ่มอีก 2 นาที ผ

การทำอาหารของ จขกท.ไม่ได้มีแค่ทำตามตำรา หลายๆครั้งก็มีนอกตำราวิชามารกับเขาเหมือนกัน ด้วยเป็นคนชอบลอง ลองถูกก็ถือว่าโชคดี จดจำไว้ทำครั้งต่อไป ลองแล้วผลออกมาไม่ดีเท่าที่หวัง ก็แก้ไขปรับปรุงแล้วลองใหม่ ถ

ฟริตตาตา(Frittata) เป็นอาหารอิตาเลียน บางนิยามก็เรียกชื่อเมนูนี้ว่า ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน ส่วนผสมหลักเมนูนี้คือไข่ แต่เพิ่มชีสลงไป และใส่ส่วนผสมอื่นๆ ลงไปตามชอบ นำไปอบระยะเวลาสั้นๆ ก็นำออกมาทานได้เลย

#ไก่ย่าง #ไก่อบ พร้อมเคล็ดลับทำให้ไก่นุ่ม 😋 📌+อัตราส่วน หมักไก่ย่าง 1.ไก่กระทง 1 ตัว (น้ำหนักตัวละ 1 กก.) 2.ซีอิ๊วขาว 150 มิลลิลิตร (ml) 3.น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำมันหอย 6 ช้อนโต๊ะ 5.ขิงแก่ทุบ 5

ดับเบิ้ลช็อคโกแลตมัฟฟิน ( Double Chocolate Muffin ) เป็นขนมอีกเมนูที่ทำง่ายไม่แพ้ บราวนี่ (Brownie) เด็ก หรือ ผู้ใหญ่ ก็ชื่นชอบ ขั้นตอนการทำ ตั้งแต่แรก จนจบ ถ้าในครอบครัวมีเด็กๆ เรียกมาช่วยทำ เป็นกิจ

อาหารบางชนิดไม่เพียงเก็บรักษาได้ไม่ดีเมื่อนำไปแช่ตู้เย็น แต่ยังอาจเน่าเสียง่ายและสูญเสียคุณภาพอีกด้วย ตู้เย็นเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านที่แทบทุกครัวเรือนต้องมี เพราะช่วยยืดอายุการเก็บอาหาร โดยเฉพา