แฉความเอิ่มของร้านซูชิชื่อดัง

สวัสดีพี่น้องชาวพันทิปทุกคน

เราเป็นคนนึงที่ติดตามกระทู้พันทิปหลายๆกระทู้แต่ไม่เคยคอมเม้นหรือตั้งกระทู้ใดใดจนมาวันนี้
ถึงกับต้องยืมลอคอินเพื่อนมาเพื่อตั้งกระทู้นี้

เรื่องมีอยู่ว่าเราได้ไปกินซูชิร้านชื่อดังร้านนึงที่เชื่อว่าไม่มีใครไม่รู้จัก ขอไม่เอ่ยชื่อร้าน ใบ้แค่ว่าตอนนี้ร้านนี้ดังมาก
คนติดตาม instagram เยอะ คนไลค์เพจเป็นแสน มีหลายสาขา แล้วก็มี official line account

ปกติเป็นคนชอบทานซูชิอยู่แล้ว ทานบ่อย และเคยทานหลายร้าน ร้านนี้ใกล้บ้านจึงทานค่อนข้างบ่อย
แต่ทานบ่อยก็ไม่ได้แปลว่าจะประทับใจเสมอไป เพราะพนักงานร้านนี้บริการค่อนข้างแย่
ไม่ใช่ว่ามารยาทไม่ดีหรืออะไร แต่การบริการไม่ค่อยมีคุณภาพ

วันนี้ได้ไปทาน สั่งอาหารไปเรียบร้อย พอดีสั่งข้าวหน้าปลาดิบแบบสับๆ (bara don)
พอพนักงานมาเสิร์ฟจึงขอช้อนส้อม พนักงานรับทราบเรียบร้อย มองหน้า ตอบรับ และเดินไป
และก็หายไป ไม่ได้เอามาให้จนต้องบอกพนักงานอีกคน เรื่องนี้เป็นเกือบทุกครั้งที่มากินร้านนี้
เวลามากินทุกครั้งก็จะสั่งเมนูนี้ วันนี้เลยเห็นว่าปลาชิ้นมันเล็กลง ก็โอเค เข้าใจ วันนี้คนเยอะ วัตถุดิบอาจจะน้อยลง

ต่อมาก็ได้รับอาหารที่เหลือคือซูชิทั้งหมด 6 ชิ้น
ปกติชอบทานซูชิฟัวกราส์อยู่แล้ว มาทุกครั้งจะสั่ง จะฟินตลอด แต่วันนี้รสชาติมันแย่มาก รสเหมือนตับไก่ที่ปรุงสุกละราดซอสฟัวกราส์
คือมันไม่ละลายในปาก ไม่หวานหอม รสชาติไม่เหมือนทุกครั้ง แต่ก็ยังไม่เอิ่มเท่าไหร่

...........

ความ ‘เอิ่ม’ มันอยู่ที่เมนูสุดท้าย คือ Sexy Crunchy Unagi Foie Gras Roll
ทั้งๆที่สั่งไปพร้อมกัน จนกินทุกอย่างหมดแล้วก็ยังไม่มา นั่งรอไปเกือบ 10 นาที ก็เรียกพนักงานให้ไปตาม ตอนแรกก็เข้าใจว่าคนเยอะ อาหารคงมาช้า แต่เหมือนลืมทำมากกว่า เพราะพนงเดินไปถามตรงแคชเชียร์ละไปคุยกะเชฟตรงเค้าเตอร์บาร์อีกที แล้วมาบอกเราว่า กำลังทำอยู่ค่ะ

รอต่อไปอีกเกือบครึ่งชม. เริ่มนอยมากขึ้น

ขอบอกว่าเมนูโรลอันนี้เคยสั่งแล้ว ก็อร่อยดี มีทั้งปลาไหลทั้งฟัวกราส์ แต่ไม่เคยผ่าออกมาดูไส้ใน
จนครั้งนี้พอพนักงานมาเสิร์ฟ เรากินเข้าไปคำนึงแล้วรู้สึกถึง ...ข้าว... คือคำใหญ่มากนะ แต่ได้รับแต่รสข้าว ปลาไหลกับฟัวกราส์นี่จางมาก
เลยผ่าออกมาดู

ผลปรากฎว่า


ตามรูปเลยนะคะ สีฟ้าคือข้าวและขนาดของแต่ละชิ้น สีเขียวคือปลาไหล สีแดงคือฟัวกราส์

ผ่ามาแล้วอึ้งมาก  พูดไม่ออก
ปลาไหลกะฟัวกราส์สูงประมานอย่างละเซน แล้วฟัวกราส์นี่ตามรูป เป็นสามเหลี่ยมเล็กๆ เราถ่ายใกล้มันอาจจะดูใหญ่ แต่จริงๆมันเล็กมาก
ทั้งหมด มี 6 ชิ้น ชิ้นแรกกะสุดท้ายปลาไหลจะยาวกว่านี่นิด แต่คือ นี่หรอ 780 บาท

ซูชิปลาไหลคำละ 80 บาท ซูชิฟัวกราส์คำละ 175 บาท (ตามโปรโมชั่น) ต่อให้ใช้ปลาไหล 2 ชิ้นจากซูชิมันก็แค่ 160 บาท
ฟัวกราส์จากโรลนี่รวมกันยังไม่ถึงหนึ่งชิ้นของซูชิฟัวกราส์เลย แล้ว 780 บาทนี่ แพงที่สาหร่ายหรอคะ หรือข้าวญี่ปุ่น? หรือไอกรอบๆ?
หรือไอดอกไม้สีเหลืองที่ตกแต่งในจาน?

หลายๆครั้งที่มากินร้านนี้ ครั้งนี้จะเป็นครั้งสุดท้าย คือ เอิ่ม มากจริงๆ พนักงานบริการไม่ค่อยดี อาหารช้า หลายโต๊ะบ่น
ยังไม่แย่เท่าคุณภาพของอาหารไม่สมราคาเลย มีอีกหลายร้านที่คุณภาพดี ราคาสมเหตุสมผลกว่าเยอะแยะไป
ร้านก็ดังนะ โปรโมตดี ลูกค้าเยอะตลอด แต่ทำไมทำส่งๆแบบนี้

นี่คือรูปจากไอจีร้าน



เปรียบเทียบชัดๆ



ต้องขอโทษที่ถ่ายมาแค่รูปเดียว คือผ่าชิ้นนี้ ละไปผ่าอีกชิ้น ก็เหมือนกัน ละนอยมากเลยรีบกินรีบเช็คบิล ออกจากร้าน
แถมพนักงานเอาตังทอนมาให้แบบ ยื่นมาละเหรียญเทหล่นต่อหน้า
คือจบ คือ เอิ่ม มาก.