อาารการแบบนี้ผมเป็นโรคอะไรหรอครับ

คือว่าเวลาผมกินของดอง อย่างเช่น องุ่นดอง มะขามดอง มะม่วงดอง สรุปก็คือ ของดองทุกชนิดครับ
เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วจะมีอาการ
-แสบหน้าอก
-พูดไม่ออก
-ไออย่างรุ่นแรง
-หายใจไม่สดวก
-แสบๆที่ปอด
อาการแบบนี้ใครเคยเป็นบ้างครับ แบบนี้เขาเรียกว่าแพ้รึเปล่า แล้วแก้ยังไง
(ขอบคุณครับ)