วันนี้จะพาไปรีวิว “Circular Cafe” ร้านกาแฟที่เพิ่งเปิดมา 2-3 เดือนย่านเมืองเอก ร้านของคนรักกาแฟตัวจริง คุณเต้ยเจ้าของร้านใช้เวลากว่า 1 ปี ตามดื่มและศึกษาเรื่องกาแฟ จนได้เปิดร้านของตัวเองใน concept ร้านเก๋ๆ
Coffee is all about circle (Circular)
ตอนแรกก็ไม่เข้าใจที่มาชื่อร้าน จนได้ถามทางเจ้าของร้านก็อ๋อเลยย Circular ที่แปลว่ารูปทรงกลม ได้สื่อถึงกาแฟในแทบทุกกระบวนการ อย่างเช่น เครื่องคั่วกาแฟที่หมุนไปมาในอุปกรณ์ขนาดใหญ่ทรงกลม หรือจะเป็นเทคนิคการดริปกาแฟ ที่ต้องเทน้ำร้อนเป็นรูปทรงกลมหรือก้นหอยไปมา
Warm and friendly atmosphere
การตกแต่งที่นี่ทำให้ร้านเล็กๆดูมีสไตล์ การตกแต่งแบบ Minimal ที่ผสมผสานระหว่าง Industrial and loft style ไว้ด้วยกัน โดยมีที่นั่งประมาณ 4-5 โต๊ะ และที่บาร์ที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องกาแฟกับคุณเต้ยที่เป็นทั้งเจ้าของร้านและ Barista เอง ในบรรยากาศเป็นกันเอง
นอกจากนี้แล้วยังมีภาพถ่ายที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทำให้ร้านดูมีเรื่องราว ไม่น่าเบื่อ อย่างเดือนนี้จะเป็นภาพ Concept ของพ่อลูก ในเดือนของวันพ่อ
ส่วนแผนที่โลกในมุมนี้ สื่อถึงเมล็ดกาแฟที่ร้านนี้เลือกใช้จะหมุนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ มีทั้งเมล็ดกาแฟไทยและนอก
Real Coffee Lover’s Cafe
ร้านนี้มีทั้ง Espresso และ Slow Bar อีก 4 methods ให้เลือก
วันนี้ลองทานแบบ Aeropress (80 THB) โดยใช้เมล็ดกาแฟ Hondurus ของ Roots Coffee
รสชาติจาก Aeropress แตกต่างจากวิธี Drip ที่เคยทาน จะดึงกลิ่นและรสชาติมาได้กว่า ตัวเมล็ดกาแฟที่เลือกค่อนข้าง Intense ด้วย Almond และ Apricot
นอกจาก Slow Bar ก้อได้มองตอนคุณเต้ยทำ Latte Art เพลินๆ – Hot Caffe Latte (Double Shot) (60 THB)
ส่วนเครื่องดื่มเย็นที่น่าลอง Special Menu – Caramel Hazelnut Crumble (100 THB) มีกลิ่นหอมของ Halzelnut ไม่หวานจนเกินไป
ด้านของหวานจะมีเป็น Fresh Pastry พวกครัวซองอบใหม่ทุกวัน ส่วน Special Menu ตอนนี้มีเป็น Crossiant Pudding (100THB)
Directory
วิ่งเส้นวิภาวดี เข้าเมืองเอก (พหลโยธิน 87) สังเกตปั้มเชลขวามือ เลยอีกนิดร้านอยู่ด้านซ้ายมือ
Any – where: Circular Cafe at เมืองเอก (พหลโยธิน 87)
Any – time: 10.00-18.00 (Tue-Fri), 10.00-19.00 (Sat-Sun)
Any – wifi: Yes
Any – carpark: Yes (1-2 คันหน้าร้าน)
About me
Anycoffee สร้างขึ้นมาเพราะส่วนตัวชอบทานกาแฟ เวลาว่างก้อจะไปร้านกาแฟเก๋ๆ เลยอยากจะแบ่งปันให้กับเพื่อนนะคะ การบรรยายเป็นสไตล์การเขียนส่วนตัวคะ ติชมได้
รายละเอียดการรีวิวร้านกาแฟต่างๆ ติดตามได้ที่
https://anycoffee.wordpress.com/
IG: any_coffee
FB: anycoffee (
https://www.facebook.com/anycoffeereviews)
[CR] Circular Cafe': Coffee is all about Circle (Circular) (Review)
Coffee is all about circle (Circular)
ตอนแรกก็ไม่เข้าใจที่มาชื่อร้าน จนได้ถามทางเจ้าของร้านก็อ๋อเลยย Circular ที่แปลว่ารูปทรงกลม ได้สื่อถึงกาแฟในแทบทุกกระบวนการ อย่างเช่น เครื่องคั่วกาแฟที่หมุนไปมาในอุปกรณ์ขนาดใหญ่ทรงกลม หรือจะเป็นเทคนิคการดริปกาแฟ ที่ต้องเทน้ำร้อนเป็นรูปทรงกลมหรือก้นหอยไปมา
Warm and friendly atmosphere
การตกแต่งที่นี่ทำให้ร้านเล็กๆดูมีสไตล์ การตกแต่งแบบ Minimal ที่ผสมผสานระหว่าง Industrial and loft style ไว้ด้วยกัน โดยมีที่นั่งประมาณ 4-5 โต๊ะ และที่บาร์ที่สามารถพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องกาแฟกับคุณเต้ยที่เป็นทั้งเจ้าของร้านและ Barista เอง ในบรรยากาศเป็นกันเอง
นอกจากนี้แล้วยังมีภาพถ่ายที่เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทำให้ร้านดูมีเรื่องราว ไม่น่าเบื่อ อย่างเดือนนี้จะเป็นภาพ Concept ของพ่อลูก ในเดือนของวันพ่อ
ส่วนแผนที่โลกในมุมนี้ สื่อถึงเมล็ดกาแฟที่ร้านนี้เลือกใช้จะหมุนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ มีทั้งเมล็ดกาแฟไทยและนอก
Real Coffee Lover’s Cafe
ร้านนี้มีทั้ง Espresso และ Slow Bar อีก 4 methods ให้เลือก
วันนี้ลองทานแบบ Aeropress (80 THB) โดยใช้เมล็ดกาแฟ Hondurus ของ Roots Coffee
รสชาติจาก Aeropress แตกต่างจากวิธี Drip ที่เคยทาน จะดึงกลิ่นและรสชาติมาได้กว่า ตัวเมล็ดกาแฟที่เลือกค่อนข้าง Intense ด้วย Almond และ Apricot
นอกจาก Slow Bar ก้อได้มองตอนคุณเต้ยทำ Latte Art เพลินๆ – Hot Caffe Latte (Double Shot) (60 THB)
ส่วนเครื่องดื่มเย็นที่น่าลอง Special Menu – Caramel Hazelnut Crumble (100 THB) มีกลิ่นหอมของ Halzelnut ไม่หวานจนเกินไป
ด้านของหวานจะมีเป็น Fresh Pastry พวกครัวซองอบใหม่ทุกวัน ส่วน Special Menu ตอนนี้มีเป็น Crossiant Pudding (100THB)
Directory
วิ่งเส้นวิภาวดี เข้าเมืองเอก (พหลโยธิน 87) สังเกตปั้มเชลขวามือ เลยอีกนิดร้านอยู่ด้านซ้ายมือ
Any – where: Circular Cafe at เมืองเอก (พหลโยธิน 87)
Any – time: 10.00-18.00 (Tue-Fri), 10.00-19.00 (Sat-Sun)
Any – wifi: Yes
Any – carpark: Yes (1-2 คันหน้าร้าน)
About me
Anycoffee สร้างขึ้นมาเพราะส่วนตัวชอบทานกาแฟ เวลาว่างก้อจะไปร้านกาแฟเก๋ๆ เลยอยากจะแบ่งปันให้กับเพื่อนนะคะ การบรรยายเป็นสไตล์การเขียนส่วนตัวคะ ติชมได้
รายละเอียดการรีวิวร้านกาแฟต่างๆ ติดตามได้ที่
https://anycoffee.wordpress.com/
IG: any_coffee
FB: anycoffee (https://www.facebook.com/anycoffeereviews)
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น