หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำบราวนี่ให้อร่อย ใช้แป้งเอนกประสงค์ตราว่าวหรือแป้งเค้กตราพัดโบกดีคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
อยากถามว่าเพื่อนๆใช้แป้งแบบไหนทำบราวนี่กันคะ แล้วแป้งสองตัวนี้ต่างกันยังไง
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าวทำเค้กได้ไหมคะ หรือว่ามีความเหมาะสมกับทำเบอเกอรี่ชนิดไหน
ระหว่างแป้งสองตัวนี้คะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ชวนมารู้จัก แป้งทำขนม แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร?
ทราบกันอยู่แล้วว่า “แป้งทำขนม” ที่เรานำมาใช้ ในการทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะเป็น แป้งเค้ก, แป้งอเนกประสงค์, แป้งขนมปัง คือแป้งสาลี ที่ได้มาจากเมล็ดข้าวสาลี นิยมใช้ในการทำเบเกอรี่ทุกชนิด แต่ไม่นิย
Spring Green Evolution
สรุปแป้งสาลี (มีภาพประกอบ)
องค์ประกอบของแป้งสาลี แป้งสาลีมีคุณสมบัติเฉพาะที่ไม่เหมือนกับแป้งชนิดอื่น ซึ่งจะประกอบด้วยโปรตีนซึ่งมีทั้งหมด 5 ชนิดดังนี้ 1. โปรตีนที่ละลายน้ำได้ มี 3 ชนิดได้แก่ Albumin, Globulin และ Proteose 2. โ
แปดเทพอสูร
แป้งมงกุฎม่วงกับพัดโบก
จะทำเค้กกล้วยหอม ใช่แป้งเค้กตัวไหนดีคะ พอดีเคยซื้อพัดโบกละลองไปซื้อมงกุฎม่วง แต่มงกุฎม่วงดันขาดตลาดที่ร้านเลยแนะนำเรือใบม่วงมาราคาเท่ากันบริษัทเดียวกัน ตอนนี้ใช้หมดแล้วเลยอยากรู้ว่าจะกลับไปใช้ตัวไหนดี
สมาชิกหมายเลข 4112788
วันนี้ป้ามีเมนูโดนัทอร่อยๆ เนื้อนุ่มฟู เคี้ยวหนึบหนับ คงความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มาทำกันค่ะ เป็นสูตรโดนัทเนื้อนุ่ม
วันนี้ป้ามีเมนูโดนัทอร่อยๆ เนื้อนุ่มฟู เคี้ยวหนึบหนับ คงความอร่อยแบบญี่ปุ่นแท้ๆ มาทำกันค่ะ เป็นสูตรโดนัทเนื้อนุ่ม ตกแต่งด้วยน้ำตาลโดนัท และผงกลิ่นต่างๆ ป้าตั้งใ
ป้ามารายห์
😍❤🎀🎁💐🌺🤴@@...(*_*)Rose Cupcakes(*_*)...@@😍❤🎀🎁💐🌺🤴
🎁❤🌼🥰👼ของขวัญสำหรับเดือนกุมภาฯ เดือนแห่งความรักตัวเลือกที่สาม จากที่เคยได้นำเสนอSTRAWBERRY PANAN COTTAขนมหวานส่งความรักให้กับคนรู้ใจ (ตามลิงก์https://pantip.com/topic/43975030) และ Chocolate balls /ช็อ
สมาชิกหมายเลข 3902534
รบกวนถามอีกนิดนะคะ แป้งสาลีเอนกประสงค์สำหรับทำฟรุตเค้ก ใช้แป้งว่าว หรือแป้งบัวแดงคะ?
ในสูตรบอกแป้งสาลีเอนกประสงค์ เลยไม่มั่นใจว่าเป็นชนิดไหน ว่าว หรือ บัวแดง ช่วยออยหน่อยนะคะ
Oilzany_13
รุ่น5ใครจะตามรอยพี่โมบายกับพี่แพนเค้กคะ?
พรี่ๆคิดว่ารุ่น5ใครจะเป็น first time เซมกับเซนเตอร์คะ ? เกียมมงเซ็นเตอร์GEตามพรี่ๆรุ่น1กับรุ่น3แน่เริ่มเลอ!! รุ่นเลขคี่มาแน่!!! เหลือแค่ แนล,น้ำมนต์, ภราว,ไข่มุก,เมย์จิ แล้วนะคะ
น้องอลิสก้า
ใช้แป้งอะไรทำเค้กช็อคโลแลตหน้านิ่ม
ใช้แป้งอะไรทำตัวเค้กกันคะ? ระหว่าง แป้งเค้ก หรือ แป้งสาลีเอนกประสงค์ (พัดโบก)
สโรโมจิ โมชิโมชิ
เค้กมัลเบอรี่สูตรนึ่งไม่ใช้เตาอบ สีสวยน่าทานเชียวค่ะ
วิธีทำเค้ก มัลเบอรี่สูตรนึ่ง ส่วนผสม แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราพัดโบก 1ถต. มัลเบอร์รี่50 กรัม นมสดรสจืดสำหรับปั่นมัลเบอรี่1/3ถต. นมสดรสจืดใส่ตอนผสมแป้ง 1/3ถต. ผงฟู2ชช. ยีสต์1ชช. น้ำตาลทราย1ถต. วิธีทำ. 1.ร
ann_andy79
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำบราวนี่ให้อร่อย ใช้แป้งเอนกประสงค์ตราว่าวหรือแป้งเค้กตราพัดโบกดีคะ
แป้งเอนกประสงค์ตราว่าวทำเค้กได้ไหมคะ หรือว่ามีความเหมาะสมกับทำเบอเกอรี่ชนิดไหน
ระหว่างแป้งสองตัวนี้คะ
ขอบคุณค่ะ