มือใหม่ใช้บัตรเครดิต มีข้อสงสัยอยากสอบถามครับ

เวลาไปซื้อของ แล้วชำระด้วยบัตรเครดิต
บางร้านเขาก็แค่เอาบัตรไปเสียบที่เครื่อง แล้วจบ

แต่ super market บางแห่ง เขาเอาบัตรเครดิตไปรูดที่หน้าจอคอมก่อน (หน้าจอมี MSR reader ติดอยู่ข้างๆ)
แล้วค่อยเสียบบัตรเราลงไปที่เครื่องอ่านบัตรเครดิต จากนั้นสลิปจึงออกมาตามปกติ

1. อยากทราบว่า ทำไมเขาต้องเอาไปรูดที่หน้าจอเครื่องคอมเขาก่อนครับ?
บางคนบอกว่าเป็นการเก็บข้อมูลของเขา อันนี้ไม่ทราบว่าจริงไหมครับ?

2. ถ้าทางร้านรูดผิด แล้วเราต้องการให้ทางร้านทำการ void
เราจะได้สลิปมาเก็บไว้กี่ใบครับ แล้วเราต้องเซ็นชื่อลงไปในใบไหนบ้างครับ?

3. บัตรเครดิตที่มี chip สามารถป้องกันการ skimming, scanning ได้มากน้อยแค่ไหนครับ?

ขอบคุณครับ