มีภูมิปัญญาใดบ้าง ที่เกาะต่าง ๆ ในอินโดนีเซียรับจากจีนคะ

เดี๊ยนเคยคิดว่า สะเต๊ะ น่าจะเป็นของอินโดนีเซีย และเคยเถียงว่าที่แม่ช้อยนางรำบอกว่าเป็นของจีนนั้นน่าจะผิด (ซาเต๊) แต่ตอนนี้เดี๊ยนเริ่มไม่มั่นใจแล้ว ติดจะเชื่อว่าเป็นของจีนมากกว่า แต่ก็ผสมกับวัฒนธรรมแขก คือใช้ผงกะหรี่ น้ำจิ้มถั่ว หรือพีนัท ซอส ก็น่าจะเพิ่งเกิดไม่กี่ร้อยปีมานี้เอง เพราะถั่วลิสงไม่ใช่พืชพื้นเมืองของทวีปเอเชีย ถ้าเรียกตามแบบตะวันออกกลางหรือเอเชียน้อย น่าจะเรียกประมาณ เคบับ, คีบับ มากกว่า

ถั่วหมักรา "เทมเป้" นี่ของอินโดนีเซียแท้รึเปล่าคะ ผัดหมี่ต่าง ๆ น่าจะผสมจีนแล้ว

ผ้าบาติก, ปาเต๊ะ ได้ยินว่ารับวิธีการมาจากจีน ที่ใช้ขี้ผึ้งวาดลายเพื่อลงสี

กระจับปี่ ได้ยินว่าแถบบ้านเรา (เขมร, สยาม, ล้านนา) รับมาจากชวา แต่พอไปดูกะฉะปิ (kacapi) ของอินโดนีเซีย กลับหน้าตาคล้ายกู่เจิง ไม่คล้ายกีตาร์