หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
bicarbonate of soda คืออะไรเอ่ย ใช้ baking soda แทนได้ไหม
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
คือเราเปิดดูสูตรขนมต่างประเทศ เค้าใส่ bicarbonate of soda ในคุ๊กกี้
เราสงสัยว่ามันเหมือนกับ baking soda หรือเปล่าเอ่ย เพราะเราไม่รู้ว่าไอ้เจ้า bicarbonate of soda มันคืออะไร แล้วหาซื้อที่ไหนในไทย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากถามพี่ๆว่าbaking soda กับbaking powder เหมือนหรือต่างกัน
อยากรู้ว่าbaking soda ใช้ทำขนมได้เหมือน baking powder มั๊ยค่ะ เพราะว่าซื้อมาผิด
สมาชิกหมายเลข 1029608
โซเดียมไบคาร์บอเนต
โซเดียมไบคาร์บอเนต Sodium bicarbonate ตราลูกโลก ใช่ เบคกิ้งโซดา Baking Soda หรือเปล่าค่ะ เห็นมีผงฟูก็เรียกแบบเดียวกันว่า Sodium bicarbonate แต่เป็น Baking Power เลยงงๆค่ะ ที่อ่านมาก Baking Soda คุณสม
Qxyo Oyxq
ใช้เบกกิ้งโซดาหมักเนื้อสัตว์ กินบ่อยๆอันตรายมั้ยคะ
พอดีจะทำสเต็กขาย เห็นในเนตว่าเบกกิ้งโซดาหมัก ทำให้หมู เนื้อนุ่มอร่อย ถ้าทานประจำจะเป็นอันตรายมั้ยคะ ถ้าเป็นอันตรายมีสูตรหมักเนื้อสัตว์ใดบ้างที่ไม่เป็นอันตรายค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบพระคุณล่
Friday only
เบคกิ้งโซดาใช้ล้างผัก ควรใช้ในปริมาณเท่าไหร่ถึงปลอดภัยคะ
อ่านจากเวป ผจก เค้าว่า ใช้หนึ่งช้อนโต๊ะ ต่อน้ำยี่สิบลิตร อีกเวปบอก หนึ่งช้อนชา ส่วนทางบรรจุภัณฑ์ของเบคกิ้งโซดาไม่ได้ระบุไว้ บอกเพียงแต่ใช้ล้างผักได้ แต่ไม่บอกปริมาณการใช้ ช่วยแนะนำเราทีค่ะ http:/
petrify me
น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ใน soft cookies คือน้ำตาลแบบไหนค่ะ
เมื่อคืน แยมลองทำคุ๊กกี้นิ่มตามสูตรของฝรั่งแล้วเค้าใช้คำว่า brown sugar ก็แอบงงว่ามันคือน้ำตาลแบบไหน เพราะสิ่งที่เขาใช้คือ ซึ่งแยมก็ใช้น้ำตาลแบบนี้ทำเหมือนกัน ความเข้าใจส่วนตัวคิดว่ามันคือน้ำอ้อยป่
yaiyam_cake
อวดหน่อย คุ๊กกี้ธัญพืช...ฝีมือเมีย
คุ๊กกี้ธัญพืชฝีมือแฟนผมเพิ่งอบเสร็จก็ส่งภาพมาให้ดูเลย เพราะนี่ใกล้เทศกาลปีใหม่มากแล้ว เราก็เตรียมตัวทำขนมขายปีใหม่กันตามปกติ แต่มันน่ากินมาก แค่ดูก็จินตนาการเห็นภาพตัวเองกำลังเคี้ยวคุ๊กกี้ละลายในปาก
norapob
เวลา ประธานที่เพิเ่งมารังาน ให้ ลูกน้องเข้าประชุม เพื่อ พรีเซ้นต์งานแผนก ( ที่คนอื่นไม่เคยทราบ) เเต่ สั่งให้เอาเเต่เนื้อ
เหมือนกับ คุณเป็น ผจก.แผนกเล็ก ในบริษัท ขายอาหารสุกี้ เจ้าใหญ่ ได้ ผอ.มาจาก สุกี้เจ้าเล็ก ที่ไม่เคยขายอาหารพวก ขนมหวาน ผอ.ให้ คุณ เข้าไป นำเสนอ เเต่ บอกว่า เอาเเต่ เนื้อๆๆ น้ำไม่ต้อง เเต่ ผอ.ไม่บอกว่
สมาชิกหมายเลข 947435
ขนมหวานเจ้านึงทุกวันนี้ บิดไม่ไหว ชิมครีมไม่ได้ จุ่มนมพอเลยท่าน !!?
เห็นช่วงนี้มีข่าวนมวางจำหน่ายสดหรือผง ผมเลยเลือกมา 3 ยี่ห้อ เพื่อพิสูจน์ พลางมองขนมขบเคี้ยวเจ้านึงที่โฆษณา บิด ชิมครีม จุ่มนม ซื้อมา 3 แพคเล็ก บิดแล้วแตก ชิมครีมไม่ได้บางเกินแทบระเหยติดคุ๊กกี้ จุ่มนม
สมาชิกหมายเลข 7638133
ขอสูตรคุ๊กกี้ที่สามารถพิมพ์เป็นลายได้ค่ะ
สวัสดีค่ะ พอดีว่าจะทำคุ๊กกี้กับลูกสาวค่ะ เคยทำสูตรของเจ๊หลี อร่อยมากค่ะ แต่ว่าที่ทำตอนนั้นเนื้อแป้งเหลวแบบใช้ที่บีบคุ๊กกี้ (ที่เป็นคล้ายๆ กระป๋องบีบอะค่ะ) บีบได้อะคะ อยากได้ที่แบบไม่เหลวหน่ะค่ะ คราว
ไปทะเลดีกว่า
ทำไมอบคุ๊กกี้ตามสูตรแล้วมันไม่แห้งคะ?
พอดีเราอบคุ๊กกี้ ทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วเหมือนมันมีน้ำมันออกมาจากคุ๊กกี้คะ พักไว้ให้เย็น ก็ยังมีน้ำมันอยู่ ตามในรูปเลยค่ะ อยากรู้ว่ามันเกิดจากอะไร มีวิธีแก้ไหมคะ
สมาชิกหมายเลข 2016818
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
bicarbonate of soda คืออะไรเอ่ย ใช้ baking soda แทนได้ไหม
เราสงสัยว่ามันเหมือนกับ baking soda หรือเปล่าเอ่ย เพราะเราไม่รู้ว่าไอ้เจ้า bicarbonate of soda มันคืออะไร แล้วหาซื้อที่ไหนในไทย