หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
bicarbonate of soda คืออะไรเอ่ย ใช้ baking soda แทนได้ไหม
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
คือเราเปิดดูสูตรขนมต่างประเทศ เค้าใส่ bicarbonate of soda ในคุ๊กกี้
เราสงสัยว่ามันเหมือนกับ baking soda หรือเปล่าเอ่ย เพราะเราไม่รู้ว่าไอ้เจ้า bicarbonate of soda มันคืออะไร แล้วหาซื้อที่ไหนในไทย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากถามพี่ๆว่าbaking soda กับbaking powder เหมือนหรือต่างกัน
อยากรู้ว่าbaking soda ใช้ทำขนมได้เหมือน baking powder มั๊ยค่ะ เพราะว่าซื้อมาผิด
สมาชิกหมายเลข 1029608
โซเดียมไบคาร์บอเนต
โซเดียมไบคาร์บอเนต Sodium bicarbonate ตราลูกโลก ใช่ เบคกิ้งโซดา Baking Soda หรือเปล่าค่ะ เห็นมีผงฟูก็เรียกแบบเดียวกันว่า Sodium bicarbonate แต่เป็น Baking Power เลยงงๆค่ะ ที่อ่านมาก Baking Soda คุณสม
Qxyo Oyxq
ใช้เบกกิ้งโซดาหมักเนื้อสัตว์ กินบ่อยๆอันตรายมั้ยคะ
พอดีจะทำสเต็กขาย เห็นในเนตว่าเบกกิ้งโซดาหมัก ทำให้หมู เนื้อนุ่มอร่อย ถ้าทานประจำจะเป็นอันตรายมั้ยคะ ถ้าเป็นอันตรายมีสูตรหมักเนื้อสัตว์ใดบ้างที่ไม่เป็นอันตรายค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ขอบพระคุณล่
Friday only
เบคกิ้งโซดาใช้ล้างผัก ควรใช้ในปริมาณเท่าไหร่ถึงปลอดภัยคะ
อ่านจากเวป ผจก เค้าว่า ใช้หนึ่งช้อนโต๊ะ ต่อน้ำยี่สิบลิตร อีกเวปบอก หนึ่งช้อนชา ส่วนทางบรรจุภัณฑ์ของเบคกิ้งโซดาไม่ได้ระบุไว้ บอกเพียงแต่ใช้ล้างผักได้ แต่ไม่บอกปริมาณการใช้ ช่วยแนะนำเราทีค่ะ http:/
petrify me
น้ำตาลทรายแดงที่ใส่ใน soft cookies คือน้ำตาลแบบไหนค่ะ
เมื่อคืน แยมลองทำคุ๊กกี้นิ่มตามสูตรของฝรั่งแล้วเค้าใช้คำว่า brown sugar ก็แอบงงว่ามันคือน้ำตาลแบบไหน เพราะสิ่งที่เขาใช้คือ ซึ่งแยมก็ใช้น้ำตาลแบบนี้ทำเหมือนกัน ความเข้าใจส่วนตัวคิดว่ามันคือน้ำอ้อยป่
yaiyam_cake
มีใครเคยทำ Funfetti Cake บ้าง หาซื้อเม็ดสีๆ ที่ทนความร้อนไม่ละลายระหว่างอบได้ที่ไหนครับ
เคยลองทำดูแต่ปรากฎว่าเม็ดน้ำตาล sprinkles ที่ใช้สำหรับโรยหน้าเค้กละลายหายไปกับเนื้อเค้กหมดเลย ไม่มีสีสันในเนื้อเค้กแบบในภาพ ลองค้นดู เห็นว่าต้องใช้แบบที่เป็น baking safe จะทนความร้อนไม่ละลายหายไปหมด
สมาชิกหมายเลข 2463966
คุ๊กกี้อยู่ในห่อนานแค่ไหนถึงเสียครับ?
รื้อเจอในห้องตู้กับข้าว จำได้ว่าน้องไปซื้อมาให้ปลายปีที่แล้ว สภาพดูดีนะครับ แต่จะกินได้ไหม8เดือนแล้ว พวกขนมถุง คุ้กกี้ห่อ imperial arcenal ตามห้างมันก็อยู่นานไหมครับ?
นิพพานปรมวทนติ
ใครมีสูตรทำคุ๊กกี้ กล้วยตาก ใส่เม็ดช๊อค หรือ ใส่เนื้อมัตูม เหมือนที่ขายใน Amazon บ้าง
(ซื้อกินมา อร่อยมาก คุ๊กกี้กรอบ มีกลิ่นเนื้อกล้วย ฝังเมล็ดช๊อค หรือเนื้อมะตูมเล็กๆ ฟินมาก
bkkrong
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
Cookies Famous Amos ยังมีขายอยู่ที่ไหนบ้างครับ
คิดถึงคุ๊กกี้ยี่ห้อนี้ครับ สมัยก่อนตีคู่มากับ Mrs Fields เลย แต่ Mrs Fields จะนุ่มหนึบ แต่ของ Famous จะกรอบหนึบ รสชาติเข้มข้นทั้งคู่เลยครับ
เบนเบอนานเก๊
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ทำอาหาร
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
bicarbonate of soda คืออะไรเอ่ย ใช้ baking soda แทนได้ไหม
เราสงสัยว่ามันเหมือนกับ baking soda หรือเปล่าเอ่ย เพราะเราไม่รู้ว่าไอ้เจ้า bicarbonate of soda มันคืออะไร แล้วหาซื้อที่ไหนในไทย