ขอคำปรึกษาจากผู้มีประสบการณ์ครับเรื่องนี้อาจเป็นจุดพลิกผันชีวิตครับ

คือผมเรียนจบจากมหาวิทยาลัยหนึ่งเกี่ยวกับคอมพิวเตอร์ ตอนนี้ทำงานอยู่ต่างจังหวัด ทำงาน 6 วันครับ ฐานเงินเดือนอยู่ที่ 15000 มีค่าใช้จายคือส่งรถ 8600 ค่าเช่าห้องบกค่าน้ำค่าไฟ 1200 ที่เหลือเป็นเงินเก็บกับค่าข้าว ครอบครัวผมตอนนี้มีแค่ 2 คนคือผมกับแม่ แม่ทำอาชีพขายของชำ รายได้ตกวันละ 500-600 บาทคุณแม่ไม่ได้มีภาระอะไร ทีนี้แหละครับจุดพลิก คือญาติคุณแม่ทำร้านขายอาหารตามสั่ง รายได้ยุที่ประมานวันละ 2000-3000 บาทต่อวัน เขาเก็บไว้วันละ 1000 เพื่อเป็นค่าเช่าร้านและค่าน้ำค่าไฟจำนวน 4000 บาทต่อเดือน ทีนี้เขาเกิดมีเรื่องส่วนตัวที่ต้องเลิกขาย จึงจะยกกิจการนี้ขายต่อให้กับคุณแม่ของผม แต่ที่นี้เรื่องมันมีอยู่คือ แม่ผมอยากทำ และอยากให้ผมลาออกจากงานประจำที่ทำอยู่เพื่อให้ผมออกมาเป็นคนทำอาหาร (ผมก็เป็นคนชอบทำอาหารครับอร่อยด้วย)ส่วนแม่ผมจะเป็นผู้ช่วย คิดว่าผมควรลาออกมาทำเองดีไหมครับ ขอความรู้ผู้ที่มีประสบการเรื่องร้านข้าวตามสั่ง หรือข้อเสนอแนะครับ ขอบคุณมากครับ