คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 5
น้ำแข็งเกล็ด (Cloudy Ice)
คือน้ำแข็งที่ทำโดยฉีดน้ำผ่าน nozzle ที่ออกแบบพิเศษให้เกิด cavitation (ภาวะโพรงฟอง)
ในน้ำเยอะ ๆ ครับ และผ่านน้ำนี้ไปยังช่องลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว
ทำให้ได้น้ำแข็งที่มีโพรงอากาศข้างในจำนวนมากครับน้ำแข็งเกล็ดจึงออกจะขุ่น ๆ หน่อย
แต่เคี้ยวกรอบมากเพราะข้างในมีแต่โพรงครับ
คือน้ำแข็งที่ทำโดยฉีดน้ำผ่าน nozzle ที่ออกแบบพิเศษให้เกิด cavitation (ภาวะโพรงฟอง)
ในน้ำเยอะ ๆ ครับ และผ่านน้ำนี้ไปยังช่องลดอุณหภูมิลงอย่างรวดเร็ว
ทำให้ได้น้ำแข็งที่มีโพรงอากาศข้างในจำนวนมากครับน้ำแข็งเกล็ดจึงออกจะขุ่น ๆ หน่อย
แต่เคี้ยวกรอบมากเพราะข้างในมีแต่โพรงครับ
ผมไม่ได้เป็นเกย์ ถูกใจ, คุณพอเพียง ถูกใจ, พาระวี ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 703022 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1076797 ถูกใจ
แสดงความคิดเห็น
ขอความรู้ครับ น้ำแข็งเกร็ด คืออะไร