วีคหน้า...หนุ่ม ทอดไก่มีทีเด็ด และ บอม เลือกเพลงดีมาก

ไส้อั่ว ตลาดต้นพยอม

หมูทอด ณ้าน โลกแตก เชียงใหม่

ช่วงนี้อารมณ์หนุ่มโสดพ่อครัว กำลังมาครับ ^^ อยากกินอะไร ทำเองเกือบทุกอย่าง อยากไปเรียนทำอาหารกะเค้ามั่ง แต่รู้นิสัยตัวเองเลย ขี้เกียจไปแน่ๆ ฮร้าๆๆ ก็เลยหัดทำกินเอง เริ่มทำจากของที่ตัวเองชอบก่อนเลย ง

เมื่อช่วงต้นปีเราไปเดินดองกี้ ได้ซอสยากิโทริมา เลยให้พี่ทำอาหารให้กิน ที่จริงอยากกินคาราเกะอยู่นะ หลังจากเห็นน้องไทจิเลือกเมนูไม่ได้ แต่พี่เราบอกว่า คาราเกะทอดไม่ง่ายและวุ่นวาย ถ้าจะให้นุ่มแล

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้ตื่นมาอากาศเย็นสบาย 20 องศาเอง เข้าครัวทำ หอยทอด ค่ะ ใช้ เนื้อหอยลาย ที่เหลือจากวันก่อนครึ่งถุงนะ เข้าใจแล้วว่า ทำไมหอยลายไม่นิยมใช้ทำหอยทอด ทอดเสร็จหาไม่เจอเลยค่ะ แป้งบังมิด

ถ้ากำลังมองหาร้านทงคัตสึที่ไว้ใจได้ใน One Bangkok แนะนำให้พุ่งตัวไปที่ Tonkatsu Aoki ร้านนี้คือตัวจริงเรื่องของทอดที่กินแล้วรู้สึกคุ้มค่าทุกคำ รสชาติและสัมผัส จุดเด่นที่สุดคือ "ความฉ่ำ" หมูท