หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไม Chocolate chip ในคุกกี้ เมื่ออบในเตาอบจึงไม่ละลาย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ของหวาน
เคมี
วิทยาศาสตร์
ทำไมChocolate chip ในคุกกี้ เมื่ออบในเตาอบจึงไม่ละลายคับ ทั้งๆที่ความร้อนก็สูงน่าจะพอทำให้ Chocolate chip ละลาย
หรือเพราะสาเหตุอะไรกันครับ ผู้รู้ช่วยตอบหน่อย สงสัย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
คุกกี้หน้าตาแบบนี้เพราะอะไรคะ
รบกวนปรึกษาค่ะ อบคุกกี้ เสร็จแล้วหน้าตาแบบนี้ เพราะอะไรคะ ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาล แต่นิ่ม ไม่กรอบ หรือปกติคะ สูตรนะคะ กล้วยหอม 1 ลูก oatmeal 1 ถ้วย chocolate chip 1/8 ถ้วย วอร์มเตาไฟบนล่าง พัดลม 160c เว
หมูน้อยกะฝอยทอง
ชิม ซาลามี่ ชีส แซนวิช
ซาลามี่ ขาวแดง คนญี่ปุ่นชอบ เป็นสีมงคล ทำแซนวิชกินกันครับ อากาศร้อนๆ ไปหลบร้อนตามซุปเปอร์มาร์เก็ต ได้สินค้าป้ายเหลืองมาพอดี ไม่รู้อร่อยรึป่าว แฟนทำแซนวิชย่าง ซาลามี่ ชีส อร่อยๆให้ลองกินครับ วัต
สมาชิกหมายเลข 4755513
รีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส
สวัสดีค่ะ วันนี้แวะมารีวิว ชิโอะปัง ทรัฟเฟิลชีส ที่ขายในเซเว่น ไม่รู้มีขายตั้งแต่เมื่อไร แต่เพิ่งเห็นครั้งแรกเมื่อวาน เลยนำมารีวิวให้ชมค่ะ ราคา 39 บาท แกะซองออกมา มีชิโอะปัง 2 ชิ้น วางดูขนาดก็ไม่เล็ก
NMee_13
อบเค้กแล้ว เค้กหดตัว (ชิฟฟ่อน)
เตาที่ใช้ไม่สามารถปิดพัดลมได้ ไม่สามารถปรับไฟบน-ล่างได้ (ไม่ใช่เตาติ้ง) รองกระดาษไขทั้งด้านล่างและขอบข้างของถาด อบแบบไม่รองน้ำ วางถาดเค้กบนถาดดำที่มากับเตา ลองอบหลายรอบมากๆๆๆ ปรับไฟและเวลาอบ ตามสูตรทั
สมาชิกหมายเลข 2948568
รบกวนถามวิธี การอบ คุกกี้มาร์ชเมลโล่ ให้ไม่ละลายค่ะ
พอดีเป็นมือใหม่หัดทำขนมค่ะ อยากทำคุกกี้ไส้มาร์ชเมลโล่ ดูวิธีทำตาม YouTube ค่ะ ทำส่วนผสมคุกกี้เสร็จใส่มาร์ชเมลโล่ลงไปคลุก แล้วเอาเข้าเตาอบ 180 c 10นาที ค่ะ ออกมามาร์ชเมลโล่ มันละลายไปหมดเลย อยากได้แบบท
chubbie gal
อยากทำคุกกี้มีแต่ ถ้วยตวงไม่มีเครื่องชั่ง ตวงยังไงครับ
อยากทำคุกกี้ คับ เป็นมือใหม่มากๆ พวกเค้กเคยทำแล้ว ใช้เนยละลาย เลยตวงได้ ผมไม่มีเครื่องชั่งครับ เลยไม่รู้วิธีการในการตวงเนยชนิดอุณหภูมิห้อง ว่าจะตวงยังไง แค่ทำเล่นๆเป็นงานอดิเรกเลยยังไม่อยากซื้อเครื่อ
Bigga@1991
ของกินชลบุรี: เค้กกล้วยหอม 26฿ อบใหม่ บางแสน (เฉลยเกม)
ของกินชลบุรี: เค้กกล้วยหอม 26฿ อบใหม่ บางแสน ร้านขนมมาเปิดใหม่ เดือนกว่าๆ คนเยอะ รอขนมอบเสร็จ จ่ายเงินก่อน นั่งรอคิวเรียกรับขนม ขนมอร่อยมาก ร้อยๆจากเตาอบ นุ่ม อุ่น อร่อย แป้งละลายในปาก ควรกินให้
ลุงอ้วนอิ่ม
🌸🌼🙂 @@...(*_*)คุกกี้โด/Cookie Dough for Cookies คุกกี้พื้นฐานใช้สำหรับการทำคุกกี้หลากหลาย ๆ ชนิด(*_*)...@@🌸🌼🙂
😊🍰🍞🌹🌸วันนี้ขอนำเสนอ คุกกี้โด/Cookie Dough for Cookies เป็นทำคุกกี้พื้นฐานง่ายๆ แค่เพียงสูตรเดียว แต่สามารถนำไปปรับใช้ ทำคุกกี้ได้หลากหลายชนิด ซึ่งร้านขนมอบเรียกว่า Cookie Dough (คุกกี้โด) การทำคุ
สมาชิกหมายเลข 3902534
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ของหวาน
เคมี
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 40
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไม Chocolate chip ในคุกกี้ เมื่ออบในเตาอบจึงไม่ละลาย
หรือเพราะสาเหตุอะไรกันครับ ผู้รู้ช่วยตอบหน่อย สงสัย