เอาอาหารที่เสียแล้ว (บูดหรือขึ้นรา) มาทำให้ร้อนจัดและปรุงรสใหม่ แล้วกิน ท้องจะเสียไหมครับ (แค่สงสัยครับ)

ผมว่า ประเด็นที่ จขกท จะถามคือ เราสามารถฆ่าเชื้อโรคที่มีอยู่ในอาหารทั้งหมดได้มั้ย มากกว่า

บาง คห. ที่ไปเปรียบกับ ขี้ ผมว่าคนละเรื่อง  เพราะอาหารที่เน่าเสีย มันไม่ใช่ ขี้


มุมมองผม คือ ต้องแยกสิ่งแปลกปลอมที่อยู่ในอาหารที่ต้องเอาออก เป็นสองประเภท

หนึ่งคือ เชื้อโรค  สองคือ สารพิษที่เกิดจากเชื้อโรคนั้นทำกับอาหาร

ความร้อนอาจทำลายเขื้อโรคบางตัวได้ แต่ปัญหาคือ ความร้อนเท่าไหร่  เชื้อบางตัวทนความร้อนสูงมาก

สารพิษตกค้างก็เช่นกัน ไม่รู้ความร้อนเท่าไหร่จะทำลายได้  

ซึ่งถ้าเราใช้ความร้อนขนาดนั้น เชื้อโรคตาย สารพิษสลาย สารอาหารไปหมด

แถมไอ้ที่เหลืออยู่จะกินได้มั้ยละทีนี้

ถ้ามีกระบวนการแยกสารอาหาร ออกมาได้ ก็ไม่แน่นะ  เคยผ่านตา นักวิทย์ญี่ปุ่น (มั้ง) ประสบความสำเร็จในการ

แยกสารอาหารจากขี้ มาทำอาหารได้แล้วนิ  แบบนั้น แยกจากอาหารบูดเสีย ง่ายกว่าเยอะ