ใครชอบกินอาหารใต้บ้าง

มื้อนี้แกงขี้เหล็กหมูย่างของโปรด พอทำเมนูนี้ก็นึกเมนูจับคู่อยู่นาน ต้องกินคู่กับอาหารที่มีรสหวาน หรือเค็ม หรือพวกของทอดๆ ถึงจะเบลนด์รสกันแล้วอร่อย เพราะทุกวันไม่ใช่แค่กินให้ครบหมู่ กินหลากหลาย สารอาหา

credit: https://graphic.in.th/graphics/แกงไตปลา-1779763024335 บางเมนูไม่ใช่อาหารประเภทกลาง ๆ ที่ใครก็ทานได้ทันที แกงไตปลาเป็นแบบนั้น คนที่ไม่คุ้นอาจรู้สึกว่ากลิ่นชัดมากตั้งแต่เริ่มต้ม แต่สำหรับคนที่ค

ส่วนตัวตัวชอบกินคู่กับอาหารรสเผ็ดร้อนที่ไม่ติดหวานเช่น แกงไตปลา,แกงเหลือง,คั่วกลิ้ง,ผัดเผ็ด ฯลฯ แล้วก็ข้าวต้มร้อนๆ กินกับกุนเชียงกรอบๆ อร่อยมาก คุณชอบกินกุนเชียง กับอาหารเมนูไหนกันบ้างครับ ขอบคุณ

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน

สรรสร้าง แซนวิชหมูหยองแบบไทย :) แอปเปิ้ลแคระดอง น้องเอามาฝาก ส่วน เมนูเส้น เป็นอาหารเผ็ดอันเดียวที่ยอมกินเผ็ด แกงไตปลาของโปรด สร้างสรรค์สวรรค์น้อยๆในวันแดดออก 😍

จากกระทู้นี้ https://pantip.com/topic/44061170 วันนี้เลยเอาแกงไตปลาออกจากช่องแช่แข็งมาอุ่น ทอดไก่ทอดเสริม โรยหอมเจียวเพราะชอบ อร่อยมากค่ะ แกงไตปลาไม่เค็มมาก แต่เผ็ดกินคู่กับไก่ทอดคือดีมากค่ะ ตัดรสเผ็ด