ไข่ของเซเว่น แนวทางจากญี่ปุ่น

ไข่ต้มยางมะตูมเซเว่นนี่คิดว่ามาจากเซเว่นที่ญี่ปุนค่ะ ที่นี่(ญี่ปุ่น)  เค้าจะวางขายไข่ต้มางมะตูม2ใบ /แพค  เค้าวางขายคู่กับราเม็นพร้อมทานสดวันต่อวัน หรือสลัดผักแพค(อาหารคอมบินิที่นี่จะสดวันต่อวัน) ขายเป็นปกตินานแล้ว รสชาติมันจะไม่ใช่ยางมะตูมธรรมดา ไม่รู้รสชาดไทยจะเป็นยังไง แต่ที่ญี่ปุ่นเค้าจะต้มจนไข่ขาวสุกพอดีเปะ  ไข่แดงจะมะตูมแดงไม่เละแล้วเค้าเอาทั้งเปลือกไปแข่น้ำซุปราเม็นทิ้งไว้ ให้น้ำซุปซึมเข้าไปในไข่แดง รสชาดไข่แดงจะเค็นน้ำซุปอร่อยชอบมากค่ะ  ขายใบนึงตกประมาณ15 บาทไทย  แปลกที่อาหารที่นี่แพงกว่าไทย(แต่คิดว่าคุณภาพราคา ปริมาณดีกว่าไทย)  ทำไมไทยแพงกว่า อ้อ ที่ญี่ปุ่นเค้าไม่ทานไข่เป็ดกันนะคะ แต่เปลือกไข่ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่จะสีขาวค่ะ นานทีเห็นไจ่สีน้ำตาล เห็นเค้าว่าสีผิวไข่เป็นไปตามสีขนไก่แม่พันธุ์