หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ร้านขายส่วนประกอบทำเบเกอรี่และไอศครีม
กระทู้คำถาม
ไอศกรีม
เครื่องปรุง
เบเกอรี่
ของหวาน
ตามหัวข้อเลยครับอยากสอบถามว่ามีร้านขายอุปกรณ์หนือส่วนผสมที่จะนำมาทำเบเกอรี่หรือไอศครีมบ้างครับ เช่น Emulsifier / Stabilizer ครับ
ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทราบปริมาณ stabilizer และ Emulsifier ที่ใส่ใน soft serve หน่อยครับ
ปรกติแล้วเค้าใส่กันกี่กรัมครับ หรือมีคำแนะนำอะไรเกี่ยวกับการทำไอศครีม soft serve ก็ยินดีมากๆเลยครับ ขอบคุณครับ
ว่าแล้วว่าต้องอ่าน
มีแค่วิปครีมกับนมสด ทำไอติมนมสดได้หรือเปล่าคะ
คือซื้อวิปครีมมาแล้วสุดท้ายก็ไม่ได้ใช้ เลยสงสัยว่าถ้าเอาไปผสมกับน้ำตาล นมสด ช็อกโกแลตชิพ ไข่ จะเป็นไอติมได้มั้ยคะ เพราะอุปกรณ์ที่บ้านตอนนี้แทบไม่มีอะไรเลย จะต้ม
แมวเหมียวเคี้ยวเอื้อง
วัตถุดิบไอศครีมหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
สารให้ความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์ สารให้ความหวาน แป้งเหนียวไอศครีม (cmc) แป้งไอศครีม (seg) นมผง แต่งกลิ่นรสต่างๆ ถ้าไม่ซื้อในเน็ตตามร้านทั่วไปไหนมีขายบ้างคะ ตามร
สมาชิกหมายเลข 703594
สอบถามที่ขายวิปครีมกระป๋องสําเร็จรูป(มีรูปค่ะ) ต้องการใช้เป็นจำนวนมากสามารถซื้อได้ที่ไหนคะ
อยากจะทราบที่ขายวิปครีมกระป๋องสําเร็จรูปค่ะ เราต้องการใช้เป็นจำนวนมากสามารถซื้อได้ที่ไหนคะ คือเราต้องใช้เดือนละ 100-200 กระป๋องค่ะ พวกร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่เค้า
M-Bear
แจกสูตร ไอศครีมช็อกโกแลต เข้มข้น สูตรลับทำยังไงให้เนื้อเนียนเหมือนร้านดัง สอดไส้บราวนี่ By SGE x เชฟเจิน
สูตร ไอศครีมช็อกโกแลต (Chocolate Ice Cream) ไอศครีมช็อกโกแลตสูตรนี้ จะเป็นสูตรที่ใช้ช็อกโกแลตแท้ๆเลยนะคะ จะให้ความเข้มข้นมากๆ และตัวเนื้อไอศครีมจะมีความเนียนควา
Spring Green Evolution
ปรึกษาคนทำธุรกิจไอศครีมครับ ควรซื้อเครื่องทำไอศครีมราคาประมาณเท่าไหร่ดี ยี่ห้ออะไรดี
ร้านขนาดกลางครับ มีที่นั่งแต่ไม่ใหญ่ มีเมนูอื่นๆ แล้วพวกเบเกอรี่ เครื่องดื่ม กำลังคิดสูตรไอศครีมเพื่มครับ ขอคำแนะนำเรื่องเครื่อง ขอบคุณครับ
สมาชิกหมายเลข 7592151
ไอติมชาขียวยี่ห้อไหนอร่อยๆบ้างครับ
ผมชอบไอศครีมชาเขียวของ haagen dazs มากๆ แต่ว่ามันแพง กินบ่อยไม่ได้55555 มียี่ห้ออื่นแนะนำไหมครับ ชอบแบบเนื้อแน่นๆไม่ฟู
สมาชิกหมายเลข 7382807
มีวัถุดิบแค่นี้ทำเค้ก หรือไอศครีมได้ไหมครับ
อยากทำสองอยางตามหัวข้อ พอสามารถทำได้ไหมครับ วัตถุดิบที่มี -แป้วข้าวโพด -เบกกิ้งโซดา -ผงโกโก้ -นมจืด -ขมข้นจืด/หวาน กับพวกเครื่องปรุงรสชาติครับ แต่ตัวแต่งกลิ่นไม
เด็กชายโกเล็ม
ขอไอเดียแบรนด์ทำไอติมแนวซอฟเสิร์ฟที่ว้าวว😳😳😳 ครับ เอาไว้ส่งอาจารย์ครับผม BD
ตอนนี้มีไอติมที่น่าสนใจอยู่เยอะมากเลย แต่ผมเลือกที่จะทำแนวsolfserve เพราะหลายๆอย่าง วันนี้ผมอยากขอไอเดียจากทุกคนครับ😳 ทั้งMood&thone แนวการแต่งร้าน หรือแม้
สมาชิกหมายเลข 3988645
ปรึกษาครับ จะทำไอศครีมขายเสริมในร้าน ควรซื้อเครื่องแพง 1 เครื่อง หรือซื้อเครื่องถูกลงมา 3-4 เครื่องจะได้ทำทีนึงได้หลายรส
ตอนนี้มีเบเกอรี่กับเครื่องดื่มครับ จะทำไอติมขายเพิ่ม ที่ดูไว้คือ ช้อยส์แรก : ซื้อ 1 เครื่อง ราคา 6 หมื่น (ได้เครื่องดีไปเลย) ช้อยสอง : ซื้อ 2-4 เครื่อง ราคาเครื
สมาชิกหมายเลข 7376154
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ไอศกรีม
เครื่องปรุง
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ร้านขายส่วนประกอบทำเบเกอรี่และไอศครีม
ขอบคุณครับ