สวัสดีครับพี่ชาวก้นครัว

วันนี้ผมขอลองแชร์ไอเดียแปลกๆในการทำพาสต้า "คาร์โบนาร่าสีดำ" ครับ !!

สำหรับเมนูอื่นๆผมรวบรวมไว้ในเพจ Something Cooked ตามรายละเอียดด้านล่างนะครับ เข้าไปทักทายกันได้ครับ ขอบคุณครับ
Facebook : Something Cooked
Instagram : SomethingCooked



เมนูนี้เกิดจากไอเดียที่ว่า อยากลองทำ Carbonara ที่แตกต่างจากทั่วไปครับ ลองอ่านหนังสือพวก ingredient ดู ก็เลยคิดได้ว่า ถ้าลองทำ Carbonara สีดำก็น่าจะดีเหมือนกัน โดยใช้หมึกดำของปลาหมึก ไข่แดง และ Parmesan Cheese เป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มไข่กุ้งสีดำให้เข้ากับกลิ่นของหมึกดำได้แบบเต็มที่ ลองดูนะครับ ความสนุกในการทำอาหารส่วนหนึ่งเกิดจากการที่เราได้คิด ได้ลองทำอะไรใหม่ๆครับ