อยากจะออมเงินให้ลูก จะลงทุนทางไหนดีครับ

ผมมีลูกชาย(7ขวบ) กับภรรยาเก่าที่หย่าร้างกันไปแล้ว กับลูกสาว(10ขวบ)ที่เป็นลูกติดของภรรยาใหม่ ตั้งใจว่าจะเก็บเงินไว้ให้เค้าทั้งคู่จนกว่าเค้าจะอายุ 20 ปี เพื่อไว้ให้เค้าตั้งตัวครับ ตั้งใจไว้ว่าจะเก็บเดือนละพันบาทครับ แต่คิดว่าฝากธนาคาร คงได้ไม่เยอะ รบกวนใครช่วยชี้แนะแนวทางในการออมให้ผมด้วยครับ ปล. ผมเองทำงานเรือสินค้า ไม่ค่อยได้อยู่บ้านเจอลูก กับอยากฝากแบบห้ามถอนจนกว่าจะถึงกำหนดครับ เพราะกลัวลูกชายจะไม่ได้ใช้เงิน เพระาแม่เค้าจะเอาไปครับ , อาจจะเพิ่มเป็นปีละประมาณ 20,000 บาทต่อคนได้ครับ เงินเดือนผม 73,000 ไม่มีหนี้สิน ขอบคุณล่วงหน้าครับ