ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก เดี๋ยวนี้น้ำเค็มมากๆ ถามแม่ค้าเค้าบอกว่าประหยัดน้ำปลาเลยเอาเกลือใส่ให้เค็มๆ ลูกค้าได้ใส่น้ำปลาน้อย

ได้ทานร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เพราะแวะไปซื้อของให้น้องแมว ( 2-3 ปี ก่อนไม่มีนะ ร้านเพิ่งมาเปิด) ร้านก๋วยเตี๋ยวตั้งขายอยู่หน้าร้าน Pet Shop ที่ชื่อว่า Pet District เมืองเอก รังสิต ถนนนาวงประชาพัฒนา ต

จขกท.ไปตลาดได้ขาหมู คากิ ที่เค้าสับไว้แล้ว ในราคา กก.ละ 60 บาท ซื้อมา 2 กก. ใช้สิทธิ์คนละครึ่ง จ่ายไป 60 บาท เอามาต้มซุปได้หม้อใหญ่ๆ เลยค่ะ ขาหมูตุ๋นจนเปื่อย แทบละลายในปาก ปรุงรสให้เปรี้ยวเผ็ด ซดร้อน

ไม่ได้ทานก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบที่คุณแม่ทำให้ทานมานานนับ 10 ปีแล้วครับ เมื่อก่อนคุณแม่จะเป็นคนทำให้ลูก ๆ ทานกันในวันหยุด หลังจากท่านเสียไปราว 17 ปี วันนี้ลองลงมือทำทานเอง เลยต้องฟื้นความจำอย่างมากเลยว่าคุณ

"ใบชะคราม" ผักพื้นบ้าน ที่หาทานได้ยาก มักขึ้นตามแถบ พื้นที่ทะเล แถวจ.สมุทรสงคราม สมุทรสาคร เพชรบุรี มีรสชาติเค็มนิดๆ และมีความมันอร่อย คล้ายๆชะอม แต่กรดยูริก ต่ำกว่า เวลานำมาประกอบอาหาร ควรต

วันนี้ขอนำเสนอ "แกงซี่โครงหมูใส่สับปะรด" จัดจ้านถึงเครื่อง!🔥 ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และหอมหวานฉ่ำๆ จากสับปะรด 🍍✨ รับรอง เจริญพุงสุดๆ! เป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมาก เมนูนี้คนที่บ้านจะชอบทานมากค