เอ็นยีเนียร์ vs เอ็นจีเนียร์

อยากเรียนถามผู้รู้ว่า เพราะเหตุใดหรืออะไรเป็นตัวกำหนดให้เราแทนตัวอักษร <g> ด้วยเสียง ย  ในอดีต  แต่มาแทนด้วยเสียง จ ในปัจจุบัน

นอกจากนี้ยังมีอีกหลายคำที่มีลักษณะเช่นเดียวกัน เช่น ออกซิเย่น, ไนโตรเย่น (ซึ่งในสมัยนี้มักใช้ "ออกซิเจน" และ "ไนโตรเจน")
คำยืมอังกฤษในสมัยก่อนที่รับมาแบบลากเข้าความก็เรียก
James ว่า ยิ้ม
Sergeant ว่า สายัณห์

และการเปลี่ยนแปลงจาก ย เป็น จ นี้เริ่มขึ้นเมื่อใดครับ    เพราะตอนนี้ผมอายุ 24 ก็สัมผัสกับเสียง จ มาก่อน แต่สังเกตจากร้านหรือบริษัทเก่า ๆ จะเป็น ย มากกว่า จ ครับ

ขอบคุณครับ