สอลถามเรื่องปลาโอ ในแม็คโครคับ

กระทู้คำถาม

อาหารญี่ปุ่น อาหารคาว อาหาร อาหารซีฟู้ด อาหารไทย

พอดีเห็นปลาโอแบบนี้ในแม็คโครขายเป็นตัวอ่ะคับราคาไม่แพงหลักสิบเอง
อยากทราบว่า เกรดพวกนี้เราสามารถซื้อมาแล่เป็นซาซิมิได้ไหมคับ

ถูกใจให้พอยต์

ถั่วงอกคือฆาตกร

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ปลาโอ มีโปรตีนสูงไหมครับ ทำไมราคาถูกกว่าปลาทูอีกนะ

เมื่อเช้าไปตลาดอยากได้เนื้อปลาโปรตีนสูงๆ ตั้งใจจะไปซื้อเนื้อปลาอินทรี หรือ ปลาทูตัวใหญ่ๆยักๆ ...ดันไปเห็นเจ้าตัวนี้ นอนเรียงหลาย มีแต่ไซร์บิ๊กๆ ถามแม่ค้าบอกว่าอันนี้คือ ปลาโอ ผมก็ไม่รู้หรอกว่าปลาโอ เป

สมาชิกหมายเลข 1078132

โภชนาการ

ปลาโอ

อาหาร

อาหารซีฟู้ด

ปลาโอมีพิษด้วยเหรอ?? หรือเป็นเพราะยาในปลากันแน่

ปกติก็ซื้อปลาโอกินเกือบทุกอาทิตย์ค่ะ แต่รอบนี้ซื้อมาทำปลาแดดเดียว กินไปก็ไม่เยอะนะ แต่หลังจากกินเสร็จ เริ่มมีอาการคันเหงือก ปวดฟัน เจ็บร้าวไปที่หัว สักพักตาเริ่มแดงก่ำ หัวใจเต้นถี่ เต้นเร็วและเเรงขึ้น

สมาชิกหมายเลข 6099694

อาหาร

การแพ้ยา

สุขภาพกาย

ค่าแล่แซลมอน

คือเรามีเพื่อนขายปลาแซลมอน แต่เขาขายเป็นตัว เป็นชิ้นฟินเลย์ เราอยากได้คนแล่ปลาแซลม่อนแบบซาซิมิ แต่ทีนี่เราไม่รู้ว่าจะมีคนรับจ้างแล่ไหม แล้วถ้ามีเค้าคิดค่าแล่ ยังไงค่ะ ใครทรา

สมาชิกหมายเลข 1088165

ปลาแซลมอน1กิโลกรัมนี่แลเป็นซาชิมิได้กี่ชิ้นอ้ะ

อยากทราบว่าปลาแซลมอน1กิโลกรัมแล่ได้กี่ชิ้มผู้รู้ช่วยตอบหน่อยครับ

สมาชิกหมายเลข 827997

แซลมอนดิบ.. แซลมอนเกรดซาซิมิ

เดี๋ยวนี้เห็นแซลมอนมีขายเยอะมากและราคาก็ถูกลงๆ ทั้งแบบตามร้านบุฟเฟ่ต์ และแบบที่ขายตามน้ำหนัก เดลิเวอรี่ ชักเริ่มสงสัยเรื่องความปลอดภัยค่ะ เท่าที่ลองเช็คดู ร้านนำเข้าที่น่าจะพอเชื่อถือได้ 3-4 ที่ ก็บอก

ณ ช่วงเวลาหนึ่ง

ทำซาซิมิแซลมอน(salmon) ขาย เก็บรักษาอย่างไรให้ได้นานๆคับ

1.เก็บยังไงดีคับ แล้วต้องแช่ไว้ในช่องฟรีซ หรือ ใต้ช่องฟรีซ หรือ ใช้ถังน้ำแข็ง แล้วจะอยู่ได้นานสุดกี่วันที่เรียกว่ายังสด 2.เมื่อเตรียมขายตั้งแต่เช้าต้องเอาปลาออกจากที่แช่เย็นมาแล่ไว้เลย หรือ รอมีลูกค้า

สมาชิกหมายเลข 1552578

แซลมอนซาซิมิ แต่ละเกรดดูยังไง ในเมื่อราคาไม่ได้เป็นตัวตัดสิน?

ผมขอออกตัวก่อนเลยว่าผมเป็นคนที่ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมากกกๆๆ ไปกินมาหลายร้านแล้ว กินได้ทุกปลาชอบหมด แต่ที่ชอบสุดคือ แซลมอนซาซิมิ ด้วยการที่ชอบกินนี่แหละครับ ทำให้ผมได้ตระเวนกินมาทั่วทั้งร้าน Buffet / a la

สมาชิกหมายเลข 1233282

ปลาแซลมอนถูกซื้อได้ที่ไหน

พอดีเป็นคนชอบกิน ซาซิมิ มากๆ แต่ว่าด้วยราคาที่ค่อนข้างแพงจึงทำให้ได้กินไม่จุใจ อยากทราบว่าปลาแซลม่อนเกรดซาซิมิราคาไม่แพงมากหาซื้อได้ที่ไหนหรอครับ

Pureprachin

ว่ากันด้วยเรื่อง ปลาแซลม่อน ปลาดิบเกรดซาชิมิ (Sashimi Grade Fish)

คือผมค่อนข้างมีความสับสนมากๆ เกี่ยวกับคำว่าปลาแซลม่อน เกรดซาชิมิ (Sashimi Grade Fish) มาหลายปีแล้วครับ เพราะเท่าที่ผมได้ศึกษามา กับประสบการณ์ส่วนตัว คือคำว่าปลาเกรดซาชิมิ ทางโซนอเมริกา ยุโรป จะหมายถึง

thanagorn_ac120

ดูเกรดปลาแซลมอลยังไงครับ

ไม่แน่ใจว่าเค้าแบ่งเกรดกันยังไงครับ ถ้าซื้อผิดเกรดแล้วเผลอเอามากินจะอันตรายมั้ย อ่านเจอว่าที่แมคโครมีเกรดซาซิมิขาย อยู่ตรงไหนราคาแรงมั้ยครับ

santatar

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารญี่ปุ่น อาหารคาว อาหาร อาหารซีฟู้ด อาหารไทย

{room_name}

สอลถามเรื่องปลาโอ ในแม็คโครคับ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ