แช่เนื้อไก่ที่ผ่านการอบสุกแล้วไว้ในช่องแข็ง 1 ปีมีโอกาสเกิดเชื้อรา

พอดี ผมเตรียมตัวกลับไปเที่ยวประเทศไทย
เปิดช่องแข็งของตู้เย็น พบไก่อบสุกแล้ว ปรุงรสแล้ว
เอาไว้ทำไก่หอใบเตย โดยใบตาลห่อไว้อย่างดีแช่อยู่ในช่องแช่แข็ง
แต่ไก่แค่อบสุก แล้วนำมาห่อด้วยใบตาล (ลักษณะเหมือนน่ะครับ
แต่ที่ แอลเอ นี่ไม่รู้คนทำไปหามาจากไหน ยังไม่มีการทอดด้วยน้ำมัน
จำนวนมากประมาณสัก 2 กิโลกรรม จะทิ้งก็เสียดาย เพราะคนทำๆอร่อย
แต่ก็กลัวเชื้อโรคครับ โดยเฉพาะเชื้อรา
รบกวนผู้รู้ หรือคุณหมอ ช่วยตอบปัญหาว่า
ยังทานได้ไหม จะมีเชื้อปรสิตใดๆหรือไม่ครับ
ขอบพระคุณสำหรับคำตอบ ขอให้รวยๆๆๆครับ