ฝาอบลมร้อน ใช้ทำอาหารประเภทต้ม หรือ จับฉ่ายได้หรือไม่ครับ

ใครคิดจะซื้อหม้ออบลมร้อนมาใช้หลีกเลี่ยงยี่ห้อนี้นะคะ  เราได้ซื้อหม้ออบลมร้อนนี้เมื่อวันที่ 1 ก.ค. 2563 จากบิ๊กซีได้ใช้งานจริงประมาณสัปดาห์ละ 3 ครั้งเท่านั้น ณ วันนี้เพิ่งผ่านไป 2 เดือนกว่า ๆ โถแ

สวัสดีครับ รบกวนนิดนึง หม้ออบลมร้อนแบบในภาพมีตะแกรงสองชั้น ถ้ามีชิ้นเนื้อวางเต็มชั้นบนแล้ว ลมร้อนจะลงมาโดนเนื้อชั้นล่างได้หรือครับ หรือให้เลือกใช้ได้เพียงทีละชั้นเท่านั้น? ขอบคุณครับ

ผักกวางตุ้ง เวลาโดนความร้อนจะเกิดสาร thiocyanate ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกาย เวลาต้มจึงต้องเปิดฝาหม้อให้สารพิษระเหยไปกับไอน้ำ เลยมีคำถามว่าถ้าผัดด้วยน้ำมันต้องทำยังไงให้สารพิษหายไป

ยำผีปู่ย่า (ยำจิ้นไก่) เมนูพื้นบ้าน ที่ปีนึงบ้านเราจะทำแค่ 3 ครั้งเท่านั้น ก็จะมีช่วงไหว้ตรุษจีน, ไหว้สารทจีน เพราะไหว้ไก่ต้มเป็นตัว ส่วนอีกช่วงก็จะเป็นช่วงไหว้ผีปู่ย่า แม่เราเป็นคนเชียงใหม่ จะมีตั้ง

วันนี้จะเป็น เมนู "แป้งต๊อกบกกี จับฉ่าย " ก็คือเมนูต้มจับฉ่ายนั่นแหละ ไม่ได้มีของเหลือติดตู้เย็นหรือไหว้เจ้าอะไรแค่อย่างใด แต่อยากกินจับฉ่าย ใจจริงตั้งใจทำจับฉ่ายแบบดั้งเดิมในความทรงจำผมที่แ

สันคอหมูอบ ทำง่ายๆ แต่อร่อย และใช้วัตถุดิบน้อยมาก คือ สันคอหมู, สามเกลอ (กระเทียม, พริกไทยเม็ด และรากผักชี) ส่วนเครื่องปรุงรสก็มี ซีอิ๊วดำ, น้ำปลา, ซอสฝาเขียว, น้ำตาล วิธีการทำก็แสนง่าย ตามนี้เลย เ

ห้องครัวเป็นอีกห้องที่มีความสำคัญไม่น้อยไปกว่าห้องอื่น ๆ ของบ้าน เป็นอีกหนึ่งห้องที่เป็นศูนย์รวมของสมาชิกในบ้านเลยก็ว่าได้ เพื่อไม่ให้เสียเวลา Pantip Shopping Guide ขอป้ายยา 10 ไอเทมเครื่องครัวสามัญปร

ใครเคยใช้ฝาอบลมร้อนทั้งแบบหม้อสแตนเลสกับแบบโถแก้วบ้างครับ อยากทราบว่าขนาดฝามันเท่ากันหรือเปล่า 1. ยี่ห้อ otto หม้อแบบ 12 ลิตร นะครับ ผมอยากทราบว่า ขนาดฝาหม้อ กับหม้อมันเท่ากัน ใช้สลับกันไปมาได้หรือเป