อยากปรึกษาเกี่ยวกับการผลักภาระภาษีค่ะ

1. เนื่องจากกิจการโรงงานที่ทำเป็นธุรกิจเกี่ยวกับการนำผลไม้ตามฤดูกาลมาทำการ ปอกเปลือก แปรรูปและแช่แข็งก่อนส่งให้ลูกค้า อยากทำท่านผู้รู้เกี่ยวกับภาษีมูลค่าเพิ่มค่ะ ว่า ถ้าเราซื้อสินค้าการเกษตรมา มันไม่มีภาษีซื้ออยู่แล้วเนื่องจากเป็นสินค้าพืชผลทางการเษตร แต่เราเอามาแปรรูปและแช่แข็งก่อนส่งให้ลูกค้า และต้องมีภาษีขายด้วย แต่เนื่องจากลูกค้าไม่สามารถจะซื้อสินค้าที่บวกภาษีได้ ถ้าเราขายสินค้าที่บวกภาษีไปอีกลูกค้าก็จะไม่ซื้อของเรา ประมาณว่าขายสินค้าได้ยาก ดังนั้นเราควรทำอย่างไรดีกับภาษี ขอรบกวนหน่อยนะคะ

     2. ผลไม้บางชนิด เช่น ลิ้นจี่ แค่นำมาปอกเปลือก แช่คลอรีนผสมน้ำ แช่แคลเซียม แช่ซิติก และแช่แข็ง ต้องเสียภาษีไหม