หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากรู้ว่าน้ำปลาผสมเขาผลิตกันอย่างไรคะ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
อาหาร
มีข้อสงสัยค่ะว่าน้ำปลาผสมเขาผลิตกันอย่างไรคะ เขาเอากากปลาใส้ตันจากน้ำปลาน้ำหนึ่งผสมกับโน่นนี่นั้นแล้วเขามีขั้นตอนผลิตกันอย่างไรถึงออกมาเป็นน้ำปลาผสมที่สีคล้ายๆกับน้ำปลาแท้คะ ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ว่าด้วยเรื่องน้ำปลา ตราทิพรส??????
จากที่ผมสังเกตมานานและหลายร้านมาก เพื่อนๆๆว่าแบบผมไหม ตอนน้ำปลาถูกๆๆตราทิพรสจะเยอะมากตามร้านอาหารก๊วยเตี๋ยว ทุกวันนี้แทบจะไม่มีเลย ผมว่าอร่อยดีนะ ตราทิพรส ไม่ได้โฆษณานะครับ ผมสังเกตดู
สมาชิกหมายเลข 2040895
รายการทำอาหารชอบบอกว่าใช้"น้ําปลาอย่างดี"เราจะรุ้ได้ไง
ว่าอันไหนอย่างดีอันไหนอย่างไม่ดี?
สมาชิกหมายเลข 3082411
ใครเคยเจอน้ำปลาไม่เค็มบ้างคะ
เราไปกินข้าวราดแกงร้านนึงค่ะ ต้องบอกก่อนว่าเรากินเค็ม แต่ปกติไปร้านไหนก็ตักแค่ช้อนเดียว แต่มาร้านนี้ เราตักไปสามช้อนแล้วก็ยังไม่เค็มค่ะ งง มากค่ะ ทำไมน้ำปลาถึงไม่เค็มเจอร้านนี้ร้านแรกและร้านเดียว
สมาชิกหมายเลข 3280638
เป็นไปได้มั้ยครับว่า ซัก 30 กว่าปีก่อนน้ำปลาผสมราคาขวดละ 1-2 บาท?
คือผมจำได้ว่าสมัยก่อนตอนผมเป็นเด็กๆ สิ่งที่ถูกที่สุดที่ผมเห็นก็คือเกลือ ผมเห็นเค้าเข็นเกลือมาขาย แม่ซื้อไว้แค่ 1 บาทได้ตั้งเยอะ แต่ทีนี้ผมจำได้ว่ามีวันนึงแม่ใช้ผมให้ไปซื้อของในร้านที่ขายพวกผักไข่&nbs
HMC
น้ำปลา ยี่ห้อไหนอร่อยที่สุดครับ
พอดีมีเพื่อนแนะนำลองเปลี่ยนมาเป็น เมกาเชฟ ดูรสชาติดี เลยอยากจะสอบถามครับ
deawku
28. น้ำพริกน้ำปู๋เมืองแป้ เชิญมาเที่ยวมากินน้ำพริกอร่อยๆ จ.แพร่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘
ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ชวนทำ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน สไตล์บ้าน ๆ ให้แฟนกินกัน ครับ
เดือน ก.พ. เดือนแห่งความรัก ทำอาหารไทยให้แฟนชิม เลยครับ หมกทะเล ไข่ข้น กระทะร้อน .. สูตร ตามวงใน ก็อปเค้ามา แต่มีวัตถุดิบไม่ครบก็แปลงเองตามใจครับ ไข่ไก่ผสม เป็นไข่ไก่แม่สาว กับ ไข่ฟาร์ม ตีไข่
สมาชิกหมายเลข 4755513
ขอคำแนะนำ Supplier น้ำผึ้งแท้ สำหรับใช้ในไลน์ผลิตอาหาร / เครื่องดื่ม / สั่งปริมาณมาก
กำลังมองหา Supplier น้ำผึ้งแท้สำหรับใช้ในไลน์ผลิตเครื่องดื่มสุขภาพ ปริมาณประมาณ 50–100 กก./เดือน และมีแนวโน้มเพิ่ม สิ่งที่ต้องการคือ • น้ำผึ้งแท้ ไม่ผสมไซรัป • มี COA / เอกสารรับรอง /
สมาชิกหมายเลข 9226972
'น้ำปลาหับเผย แม่กลอง' จากปลาหมอคางดำ สินค้าโอท็อป สมุทรสงคราม พร้อมวางตลาด พ.ย.นี้
เมื่อเร็วๆ นี้ สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมือง จ.สมุทรสงคราม ออกหนังสือรับรองว่า เรือนจำกลางสมุทรสงครามโดย นายโอชา วณิโชภาส ตำบลลาดใหญ่ อำเภอเมืองสมุทรสงคราม จังหวัดสมุทรสงคราม ผู้ผลิต น้ำปลาจากปลาห
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
ผัดไทยมีรากเหง้ามาจากอาหารชาววังกัมพูชา จริงหรือ?
ที่มาภาพ : https://www.silpa-mag.com/from-the-fingertip/article_67337#google_vignette เกิดกระแสในโซเชียลมีเดียอ้างว่า "ผัดไทย" มีต้นกำเนิดมาจากสูตรอาหารชาววังของกัมพูชา ซึ่งสร้างความสับสนให
วันนี้ต้องดีกว่าเมื่อวานครับผม
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากรู้ว่าน้ำปลาผสมเขาผลิตกันอย่างไรคะ