หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ข้อคำแนะนำเรื่องน้ำมันทอดลูกชิ้น
กระทู้คำถาม
อาหาร
เริ่มขายลูกชิ้นเสียบไม้ทอดใช้เตาไฟฟ้า แบบที่ทอดเฟรนฟราย
พอทอดออกมาแล้วรู้สึกถึงกลิ่นน้ำมัน แบบแรงมาก(อธิบายไม่ถูก ไม่แน่ใจว่าเหม็นหืนรึเปล่า)
มีคนบอกว่าต้องให้น้ำมันเดือดก่อนค่อยเอาลูกชิ้นลง
หาข้อมูลว่าน้ำมันทอดต้องเป็นน้ำมันปาล์ม
หาข้อมูลว่าน้ำมันปาล์มยี่ห้อเกสรดี(จริงเปล่าไม่รู้ ใครเคยใช้ช่วยบอกที)
เลยงงๆว่าจะใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรดีครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
น้ำมันทอดลูกชิ้นน??
วันนี้ผมไปซื้อลูกชิ้นทอดที่ร้านหนึ่งบริเวณที่ทำงาน ตอนแรกก็ไม่ได้เอะใจคิดว่าเป็นร้านทอดลูกชิ้นตามปกติ แต่เมื่อหันไปเห็นกระทะทอดลูกชิ้นแล้วถึงกับตะลึง น้ำมันสีแบ
สมาชิกหมายเลข 949873
น้ำมันพืชสำหรับทอดต้องน้ำมันปาล์ม แต่ทำไม น้ำมันถัวเหลือง ถึงสะอาด และ ไม่ไหม้ครับ
สวัสดีครับ ผมก็มีความเชื่อมาตลอด ว่าน้ำมันปาล์ม มีจุดเดือดสูงที่สุดเหมาะกับการนำมาปรุงอาหารด้วยการทอด แต่ผมมีเหตุให้มาทอดของขาย ลุงที่ขายไก่ทอดเค้าก็แนะนำมาเลยว
mangkhud
การทอดลูกชิ้นปลาขายให้กรอบๆมีเทคนิคอะไร มีใครพอแนะนำได้บ้างคะ
พอดีจะทอดลูกชิ้นขายเป็นอาชีพเสริมค่ะ อยากได้เทคนิคที่จะทอดลูกชิ้นให้กรอบและไม่เหี่ยว(ตอนที่มันเย็น) อยากทอดได้เหมือนๆที่ แฟรนไชส์ ลูกชิ้นปลาระเบิดที่เค้าขายๆกัน
สมาชิกหมายเลข 3247602
น้ำมันปาล์มสำหรับทอดยี่ห้อไหนดีคะ
อยากทราบว่าน้ำมันปาล์มที่เราใช้ทอดน้ำมันเยอะๆยี่ห้อไหนดีคะ
สมาชิกหมายเลข 2558133
อยากเปิดร้านขายของทอด ขอคำปรึกษาค่ะ
ต้องการหารายได้เสริม เลยอยากเริ่มต้นธุรกิจเล็กๆ เคยทานลูกชิ้นกุ้งทอดร้านนึง แล้วความอร่อยยังติดอยู่ในใจ พอนึกว่าจะขายอะไรดี ก็นึกถึงลูกชิ้นกุ้งทอดเป็นอันดับแรก
vintage green
เช่าคอนโดอยู่ชั้นสูงๆแต่ว่ามีกลิ่นกับข้าวตลอดเกือบตลอดทั้งวันปกติไหมคะ
เราเช่าคอนโดอยู่เราอยู่ชั้นบนสุด ข้างหน้าก็เป็นถนนใหญ่ข้างหลังก็เป็นสวนและบ้านคนที่เป็นบ้านเดี่ยวไม่กี่หลัง ส่วนบริเวณรอบๆห้องก็ไม่ได้ทำกับข้าวขายออนไลน์ เป็นแค
สมาชิกหมายเลข 7665289
ปัญหากวนใจ กลิ่นหืน ในน้ำมัน เกิดจากอะไร?
หลาย ๆ คนคงจะเคยเข้าครัวกันใช่ไหม เวลาที่เราจะสร้างสรรค์ เมนูผัด หรือทอด ก็มักต้องใช้น้ำมันเป็นส่วนประกอบหลักอยู่เสมอ แต่บางครั้งเราก็พบว่า น้ำมันที่เราเก็บไว้ใ
Spring Green Evolution
ใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรทอดกระหรี่พัฟ
รบกวนถามหน่อยค่ะว่าเขาใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรทอดขนม เช่นกระหรี่พัฟ ให้กรอบ หอม ไม่มีกลิ่นหืน รบกวนบอกเป็นยี่ห้อมาเลยนะค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
สมาชิกหมายเลข 1326752
ไม่ทราบควรใช้น้ำมันชนิดไหน ในการทอดอาหาร ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ไม่ทราบควรใช้น้ำมันชนิดไหน ในการทอดอาหาร ถึงจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ เวบนี้บอกว่าควรใช้น้ำมันปาล์ม เพราะ น้ำมันปาล์มมีกรดไขมันอิ่มตัวสูง https://nutrition.anam
สมาชิกหมายเลข 904881
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ
มาแชร์ อาหารที่อันตรายกันแบบสุดๆ กัน ครับ 1. อาหารที่มีไขมันทรานส์ - ได้แก่ เนยขาว มาการีน ครีมเทียม นมข้นหวาน นมข้นจืด โดนัท ขนมเค้ก พาย ขนมขาไก่ คุกกี้ เฟรนซ์
สมาชิกหมายเลข 6789905
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ข้อคำแนะนำเรื่องน้ำมันทอดลูกชิ้น
พอทอดออกมาแล้วรู้สึกถึงกลิ่นน้ำมัน แบบแรงมาก(อธิบายไม่ถูก ไม่แน่ใจว่าเหม็นหืนรึเปล่า)
มีคนบอกว่าต้องให้น้ำมันเดือดก่อนค่อยเอาลูกชิ้นลง
หาข้อมูลว่าน้ำมันทอดต้องเป็นน้ำมันปาล์ม
หาข้อมูลว่าน้ำมันปาล์มยี่ห้อเกสรดี(จริงเปล่าไม่รู้ ใครเคยใช้ช่วยบอกที)
เลยงงๆว่าจะใช้น้ำมันยี่ห้ออะไรดีครับ