หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
ทำเค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เนื้อเค้กชิฟฟ่อน สูตรคุณอุ๋มอิ๋ม
เกิดปัญหา รสชาติ แต่เนื้อเค้กร่วนเกินไป (เพื่อนทัก)
การทำ
ร่อนแป้ง 2 รอบ
คนส่วนผสมน้ำให้เข้ากัน ใส่แป้งลงในส่วนผสมน้ำ (ส่วนที่ 1+2)
ตีไข่ขาวตั้งยอด
ผสมไข่ขาวให้เข้ากัน (ส่วนที่ 1+2)
ขั้นตอนตรงไหนที่ทำให้เค้กร่วนเกินไปหรือไม่ รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครชอบทานมะพร้าวมาทางนี้จ้า ป้ามีเมนู "ชิฟฟ่อนหน้ามะพร้าวอ่อน"มาเสิร์ฟจ้า เค้กนุ่มอร่อยมากๆ
ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน ส่วนผสมเนื้อเค้กชิฟฟ่อนสำหรับพิมพ์ 10x10x1.5 นิ้ว (ส่วนของไข่แดง) 1. ไข่แดงเบอร์ 2 5 ฟอง 2. น้ำตาลทราย 60 กรัม 3. แป้งเค้ก 115 กรัม 4. ผงฟู 1
ป้ามารายห์
สูตรชิฟฟ่อนเค้ก หอม นุ่ม ฉ่ำ
https://www.youtube.com/watch?v=a4JTCagzFOk สูตรเค้กชิฟฟ่อน ส่วนที่1 แป้งเค้ก 35 กรัม น้ำตาลทราย 10 กรัม น้ำใบเตย 15 กรัม กลิ่นวนิลา 1/4 ชช ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/
สมาชิกหมายเลข 5630487
ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน นุ่มๆหอมๆอร่อยๆ เตรียมสมุดปากกามาจดสูตรได้เลยค่ะ
ชิฟฟ่อนเค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนี้หอมมะพร้าวและเนื้อเค้กนุ่มมากๆค่ะ เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ ใส่ไข่แดงลงในชามผสม ตามด้วยน้ำตาล คนส่วนผสมให้น
สมาชิกหมายเลข 5307265
เค้กชิฟฟ่อนใบเตยครีมสดฝอยทอง กลิ่นหอมใบเตย กับเนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆ
...มาทำเมนูเตาอบกันบ้างค่ะ.....กับเมนู " ชิฟฟ่อนใบเตยครีมสดฝอยทอง"......หอมกลิ่นใบเตย กับเนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆ......จิบชาอุ่นๆ เข้ากันสุดๆค่ะ...ส่วนผสม แป
sujitrar
ท๊อฟฟี่เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน | หน้าบาง หวานน้อย #คนกลัวอ้วน | Toffee cake recipe
🍰ท๊อฟฟี่เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน เนื้อเค้กนุ่มๆ หวานน้อย* หน้าเค้กไม่หนาแต่ยังคงความอร่อย เอาใจ 💕คนกลัวอ้วนค่ะ😊 จาก Ep.9 (สูตรใช้ถาดอบขนาด 8x12 นิ้ว / ใช้ขนาด 10x10
สมาชิกหมายเลข 8138924
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้ำตาลทร
สมาชิกหมายเลข 3125997
เบเกอรี่ชอบอะไร และแบบไหนเป็นนิยมมากที่สุด...
กินมาก็เยอะนะ เค้ก - พวกสปองค์เค้ก ชิฟฟ่อน เค้กวนิลา ช็อค เรดเวลเวท หรือชีสเค้ก ขนมปัง - ปังแซนวิช ปังฝรั่งเศส ปังเนื้อแข็ง - เนื้อนิ่ม ต่างๆ ขนมปังห่อไส้ เพรสต
สมาชิกหมายเลข 7785131
เค้กเจ้าหญิง.. มีเอไอเป็นผู้ช่วย!!
เห็นช่อง tt เขาฮิตกันมากเค้กเจ้าหญิง ลาวา!! เพื่อนรุ่นน้อง ถามว่า อยากลองทำไหม งานอบงานขนม คือ งานอดิเรก ที่เลิฟมากๆ คือ การเพิ่มพูน พลังงานดีๆ ปอลิง.. ชายกระโป
Ladyชมจันทร์
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
น้ำผึ้งมีเยอะ….ลองทำเค้กน้ำผึ้ง
เค้กน้ำผึ้งดูมาจากยูทูปช่องครัวสามหมี ส่วนผสม - นมจืด 120 ก - ไข่เบอร์ 3 สองฟอง - น้ำผึ้ง 150 ก - น้ำตาลทราย 50 ก(จขกทใช้น้ำตาลทรายป่น 40 ก) - น้ำมันรำข้าว 100
สมาชิกหมายเลข 2424171
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
สูตรอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เค้ก เนื้อชิฟฟ่อน
เกิดปัญหา รสชาติ แต่เนื้อเค้กร่วนเกินไป (เพื่อนทัก)
การทำ
ร่อนแป้ง 2 รอบ
คนส่วนผสมน้ำให้เข้ากัน ใส่แป้งลงในส่วนผสมน้ำ (ส่วนที่ 1+2)
ตีไข่ขาวตั้งยอด
ผสมไข่ขาวให้เข้ากัน (ส่วนที่ 1+2)
ขั้นตอนตรงไหนที่ทำให้เค้กร่วนเกินไปหรือไม่ รบกวนผู้รู้แนะนำด้วยนะคะ
ขอบคุณค่ะ