ปกติ ทุกท่านกินไข่ลวกยังไง กินกับอะไรครับ???

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ Eat Smart มาแล้วค่า อาจจะหายไปนานซักหน่อย เพราะหนูมีงานเข้า หนูมีงานเข้า |-) วันนี้ Eat Smart มีของใหม่ที่หลายๆท่านอาจจะเห็น หรือว่าอาจจะได้ลองชิมกันบ้างแล้วมาฝากค่ะ นั่นก็คือ "

1. ลวกไข่ยังงัยไม่ให้คาวคะ 2. ลวกไข่มีกี่ระดับ หากลวกแบบให้สุกเฉพาะไข่แดง (ไข่แดงเป็นก้อนกลม) แต่ไข่ขาวเป็นเป็นน้ำสุกครึ่งไม่สุกครึ่ง ทำอย่างไรคะ 3. ลวกให้สุกแค่ไหนจึงได้รับประโยชน์สูงสุดจากการรับประท

ความใฝ่ฝันอันสูงสุดในการเข้าครัวคือ ทำไข่ลวกยังไงให้อร่อย หมดไข่ไปหลายแผงทำยังไง๊ยังไงมันก็ไม่พอดี บางทีก็ไข่ขาวไม่สุก ตอกออกมาใสเป็นวุ้นเลย หรือบางทีก็ไข่ขาวสุกแข็งติดเปลือก แต่ข้างในไม่สุก ลองมาหลาย

อยากทราบว่าการกินไข่ลวกที่ สุกบ้าง ไม่สุกบ้าง โปรตีนจากไข่จะถูกย่อยและดูดซึมเหมือนไข่สุก ไหมครับ มากินไข่ลวกเพราะขี้เกียดเคี้ยว ครับ กินได้เยอะมากลื่นมากลงคอปู๊ดๆ ปล. เคยได้ยินว่าไข่ดิบไม่สามารถดูดซึม