HOMEMADE PUMPKIN SOUP

สวัสดีครับพี่ๆห้องก้นครัว
สัปดาห์นี้ผมลองทำซุปฟักทองโฮมเมดอุ่นๆที่ทุกคนในบ้านทานได้ตั้งแต่เด็กน้อยจนถึงคุณปู่คุณย่าเลยครับ แนวคิดสำหรับเมนูนี้คือพยายามคิดให้ง่ายเข้าไว้ ใช้นมสดและฟักทองบดเป็นส่วนประกอบหลัก เพิ่มความมันด้วยเมล็ดฟักทองอบแห้ง ปรุงรสอีกนิดหน่อยเพื่อให้ได้รสหวานของฟักทองแบบเต็มๆ บวกกับหญ้าฝรั่นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมขึ้นไปอีก ลองทำดูนะครับ อันนี้ผมถือว่าเป็นแค่ไอเดียคร่าวๆมาลองแชร์ครับ ขอให้สนุกกับการทำอาหารครับผม

สำหรับเมนูอื่นๆ ถ้าพี่ๆสนใจ ผมรวบรวมไว้ใน Facebook : Something Cooked ครับผม ลองเข้าไปเยี่ยมเยียนกันได้นะครับ ขอบคุณครับ