มีใครรู้จัก ปิ้งย่างยูนนานหม่าหล่าบ้างค้า า า า ? อยากินๆๆๆ

คือว่าที่แม่สายมีขายเยอะมากๆเลยค่ะ เด็กวัยรุ่นชอบกินมากๆ มันคือปิ้งย่างยูนนาน คือว่ามันอร่อยมากๆเลยค่า  เผ็ดๆชาๆ คือเ้คาใส่หม่าหล่าน่ะค่ะ แล้วเราดูแล้วเราว่ามันแพงมากเลยล่ะ คิดดูนะกระเจี๊บอันไม้นึง 5 บาทน่ะ แต่แม่เราบอกเค้าขายที่ตลาดเป็นถุงน่ะ15-20บาทเอง      แม่เราซื้อมาถุงนึก ขนาดเท่ากับอันนี้2แพ็คค่ะ แค่ 15 -20บาทเอง แล้วบางไม้ที่เป็นเนื้อไก่ หมู ก็แบบเหมือนเนื้อติดไม้น่ะค่ะ มันแห้งมากๆ แต่คือมันอร่อยไงคะ โอ้โห ! ถ้างั้นเค้าคงได้กำไรเยอะมากๆอ่ะ เรารู้สึกเสียดายเงินมากๆทั้งที่ก็ชอบกิน  เราอยากจะรู้สูตรน่ะค่ะ แล้วแม่เราก็แอบไปตีสนิทกับพ่อค้า แล้วเค้าบอกว่าสูตรนี้อ่ะไปซื้อเค้ามาในราคา 20,000 บาท โอ้วบ้าจริง ! มันแพงขนาดนั้นเลยหรอเนี่ย  เราเลยถามเพื่อนที่เป็นคนจีนเค้าบอกว่า ก็แค่เอาน้ำมันงาทาๆแล้วก็ปิ้ง เสร็จแล้วก็ทาน้ำมันหอย แล้วก็โรยด้วยหม่าหล่า แต่เพื่อนเราบอกว่าอันนี้เป็นสูตรโบราณ แต่เดี๋ยวนี้เค้าปรุงรสอะไรเพิ่มให้มันเข้มข้นน่ะ เราฟังแล้วแบบ ห้ะ ! มันง่ายขนาดนั้นเลยหรอ เราเลยกลับบ้านมาทำดูคือกลิ่นมันใช่ๆอ่ะ รสชาติก็แบบว่าคล้ายๆแต่ไม่เข้มข้นอร่อยเท่าที่ร้านเค้าทำ  เราก็เลยอยากจะรู้สูตรน่ะค่ะ อยากจะทำกินเองมากกว่า เพราะมันแพงมากๆ   เรามีรูปนะคะ เผื่อใครไม่รูจักค่ะ    ใครพอจะรู้สูตรช่วยบอกหน่อยนะค้า า า  า า   อยากกินๆๆ   ขอบคุณก่อนเลยละกันค่ะ