ขอคำแนะนำวิธีทำขนมฟักทอง ขนมกล้วย มือใหม่หัดทำค่ะ

ตามหัวข้อเลยคะ พอดีเป็นมือใหม่มากๆหัดทำเค้กกล้วยหอม ไม่เคยเรียน ไม่เคยทำ ดูจากยูทูปแค่นั้น ปัญหาคือ #ลองนึ่งเค้กกล้วยหอม เน้นว่านึ่ง ไม่ได้อบ !! แต่สภาพออกมาเป็นขนมเข่ง TT ทำตามสูตรทุกอย่าง แต่ไม่รอด

จะเป็นอาหาร หรือขนมอะไรได้บ้างคะ อย่างแรกเลย คือเค้กกล้วยหอม หรือเปล่า หรือจะเป็น กล้วยบวชชีไข่หวาน

เป็นเหมือนกันไหมคะ ที่กินอาหารจานหลัก อาหารคาวแล้ว มันยังรู้สึกไม่พอ ยังอยากกิน อันนั้นอันนี้ต่ออีก ทั้งๆที่บางครั้งก็อิ่มมากแล้ว แต่ก็ยังอยากกิน ฮี่ๆๆๆ เห็นหลายๆคนรอบๆตัว บางคนนี่กินแค่คาวแล้วจบ คื

คือกำลังจะหัดทำเค้กกล้วยหอมเป็นครั้งแรกค่ะ เมื่อวานเย็นจึงไปเดินหาซื้อแป้งทำขนมในห้างใกล้บ้าน แต่พอไปก็เจอแป้งสำเร็จรูป หรือแป้งเอนกประสงค์ที่อ่านส่วนประกอบแล้วเห็นมีผงฟู และเบรคกิ้งโซดาผสมไว้ให้แล้ว

ไปฝากร้านก๋วยเตี๋ยวขาย(พอดีเป็นญาติกัน) ตอนนี้ทำขนมสาคูไส้หมู ขนมกล้วย ขนมฟักทอง ขายได้ทุกวัน ส่วนมากจะขายหมด (เพราะทำไม่ค่อยเยอะ) แต่บางทีลูกค้าก็เบื่อๆ เลยอยากจะมีอะไรใหม่ๆเพิ่ม

คือปกติจะทำแต่พายฟักทอง. พายฟักทองใช้อบ. 2 ชั้นพร้อมๆ กันได้. ขณะนี้กำลังหัดทำขนมปัง. แรกๆ ยังมือใหม่ ทำแค่. 1. ถาด. (ใช้แป้งขนมปังแค่. 280. กรัมเท่านั้น) แต่คุณพ่อกับคุณลูกกินดุเหลือเกิน. ทำออกมากินไ