**ห้องครัว คนรากหญ้า ("กลุ่มอดีตคนเคยสวยรากหญ้าสร้างชาติรักประชาธิปไตย นอนตะแคงจนตาแข็ง")** คุยกันวันอาทิตย์ สบายๆ

สวัสดีชาวรากหญ้าทุกคนค่ะ ...........

วันนี้ วันอาทิตย์ที่5ของเดือน  ในขณะที่หลายๆคนเงินเดือนออก ต้องพาครอบครัวไปทานมื้อเย็นนอกบ้าน  แต่เราถือโอกาสนี้ล้างตู้เย็นซะเลย ไม่ต้องไปแออัดกันอยู่ในร้านอาหารคนเยอะๆ ตามห้าง
วันนี้แม่ครัวไซเบอร์[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้มีเมนูผัดหนำเลี๊ยบมานำเสนอคะ


              
                         ***หนำเลี๊ยบ   ดำแต่ดี***
หนำเลี้ยบหรือสมอจีน ที่เรามักจะนำมาทำอาหารไม่ว่าจะผัด ต้ม หรือทอด ก็อร่อยถูกปาก
และมีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายๆ ด้าน โดยเฉพาะต่อกระเพาะอาหารและปอด
ผลสดของหนำเลี๊ยบ โดยจะนำมาทำอาหารต่างๆ
คุณสมบัติในการรักษา ฤทธิ์ของหนำเลี๊ยบมีผลดีต่อปอดก่อน และรักษาโรคไอเรื้อรังได้ดีมาก
นอกจากนี้สำหรับผู้เป็นพิษสุราเรื้อรัง ส่งผลดีต่อตับได้เช่นกัน
ส่วนคุณสมบัติต่อระบบทางเดินอาหารและกระเพาะอาหารนั้นก็จะมีสรรพคุณในการ
รักษาโรคเลือดไหลในกระเพาะอาหาร โรคริดสีดวงทวาร โรคบิดและโรคลำไส้อักเสบ
นอกจากผลสดแล้ว หนำเลี้ยบดองยังมีสรรพคุณบรรเทาอาการเจ็บคอ ทำให้ชุ่มคอได้ดีมาก นับว่าประโยชน์ของหนำเลี้ยบมีมากจริงๆค่ะ

............หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ  สไตล์ครัวรากหญ้าเรียบง่ายและอร่อย
คำแนะนำ...............ทุกอย่างค้างในตู้เย็นมานานพอสมควร  อิอิ  บอกแล้วว่า ล้างตู้เย็น...................คิคิ


หน้าตาออกมาเป็นที่น่าพอใจของแม่ครัว ส่วนรสชาติไม่ต้องพูดถึงค่ะ  ยามหิว อะไรๆก็อร่อย  คิคิ

จัดการทำข้าวอบหนำเลี๊ยบซะเลย  โดยตักข้าวสวยร้อนๆและหนำเลี๊ยบผัด นำทุกอย่างมาคลุกเคล้ากัน แค่นี้ก็ได้ข้าวอบหนำเลี๊ยบมาอีก1เมนูแล้ว
เรียบง่ายมั้ยล่ะคะ


เลขา



                                                              ****************จบแถลงการณ์******************

.
แก้ไขข้อความเมื่อ
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 8
วันนี้มานำเสนอ  แกงป่าค่ะ เป็นสูตรของ จ . กาญจนบุรี  

ถ้าใครเคยไปเที่ยว จ กาญจนบุรี ถ้าไม่ได้ ลิ้มลอง แกงป่า

ถีอว่ายังไปไม่ถึง จ กาญจน์  เพราะรสชาด จะเผ็ดร้อนแซ่บบ

ถึงเครื่องเทศ หอมเครื่องแกง จนต้องเพิ่มข้าวกันเชียวแหละ  

สิ่งที่เพิ่มความอร่อยให้แกงป่า อร่อยยิ่งขึ้น เพราะว่า

ใส่มะเขือเหลือง มันจะกรอบอร่อยมากๆเลยค่ะ  

  


  


  

เสริฟ พร้อมข้าวสวยหอมมะลิ ร้อนๆ  

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่