ไขมันดีกว่าโภชนะอื่นๆอย่างไร

เวลาเราหิวไม่ได้แปลว่าร่างกายขาดพลังงานเสมอไปและเหตุผลที่ร่างกายไม่ดึงไขมัน โปรตีนมาใช้ทันที มีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์เพราะความหิวคือสัญญาณล่วงหน้าไม่ใช่สัญญาณฉุกเฉิน ร่างกายเรามีพลังงานสำรองอยู่แล้ว

สมดุลร่างกายจะเกิดขึ้นไม่ได้เลยหากขาด สารเกลื่อแร่ หรือ แร่ธาตุตามที่เรารู้จักกันดีและถูกบังคับให้เรียนให้จดจำมาตั้งแต่เล็กว่า เป็นหนึ่งในอาหารหลักห้าหมู่รวมกับกลุ่มจำพวกของวิตามินที่ ถ้าได้รับไม่เพีย

"ผลไม้มีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย มีทั้งวิตามินต่างๆ แร่ธาตุ น้ำ เส้นใย และอื่นๆ รวมไปถึงโปรตีน" พอมาถึงตรงนี้ จึงเกิดความสงสัยว่า แล้วโปรตีนมันคือตรงไหนที่เรากินเข้าไปกันแน่ ใครรู้ช่วยบอกที

ถ้าคนเรา กินอาหาร เพื่อต้องการ โปรตีน คาร์โบรไฮเดรท ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ ส่วนพืช ก็ต้องการ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปรตัสเซียม โบรอน สังกะสี เป็นต้น แล้วพวกเห็ดรา นี่มันต้องการอาหารประเภทไหน ครับ แล้วมันจ