จากจุดเล็กๆ...ของคนชอบทำเค้ก

โบอยากได้สูตรแบบ ชั่งเป็นกรัม คะ และถ้าได้แบบที่ชาวก้นครัวลงมือทำเองจะเยี่ยมมากคะ ตัวฐานเป็นเนื้อเค้กคะ ไม่ใช่บิสกิต สมัยเรียนมหาวิทยาลัยเพื่อนเคยทำให้กิน ไปกินตามร้านรสชาติอร่อยไม่เท่าเพื่อนทำเลย ไม

อยากให้ช่วยแนะนำชีสเค้กหน่อยค่ะ ใน กรุงเทพมีร้านไหนเด็ดๆ ส่วนตัวมองไว้สองร้าน kumo kumo กับ breadtalk ค่ะ ใครเคยทานทั้งสองร้านนี้แนะนำได้นะคะว่าสองร้านนี้ร้านไหนเด็ดกว่า

พอดีคุณแม่ไปทำบุญที่วัดคะไป3วันไอเราก็อยากทำขนมเค้กเซอร์ไพร์วันแม่แต่มันมีอยู่แค่แป้งเดียวคะหรือต้องซื้อแป้งใหม่รู้สึกว่าเขาจะผสมมาแล้วคะผงฟูอะไรทำนองนี้

หลังจากที่แอบส่องแอบจดแอบทำตามสูตรขนมอร่อยๆ ในห้องก้นครัวมาสักพักเล็กๆ วันนี้เลยอยากจะมาแบ่งปันประสบการณ์การทำเค้กกล้วยหอมบ้าง เผื่อว่าจะได้รับคำแนะนำเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น หรือเป็นแนวทางให้กับคนที่เร

กลับกัน ทำไมไม่เอาเนื้อมะม่วงไปเคี่ยวกะทิเหมือนข้าวเหนียวทุเรียน