เค้กชอคหน้านิ่มครั้งแรกของเรา มากินด้วยกันค่ะ ^^

พอดีมีคนมาขอเรียนทำเบเกอรี่ พวก เค้กช็อคหน้านิ่ม มาม่อนเค้ก เค้กกล้วยหอม อะไรประมาณนี้ค่ะ แต่เราไม่ทราบว่าจะคิดค่าสอนเท่าไหร่ รบกวนเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัวช่วยเสนอหน่อยนะคะ ( อันนี้เป็นการสอนครั้งแรกค่ะ

สวัสดีค่ะ กำลังศึกษาข้อมูลการทำเบเกอรี่จากพี่ๆก้นครัวอยู่ค่ะ พบว่า... เท่าที่ค้นสูตร หลายๆ สูตรมีการใส่น้ำมันพืชในส่วนผสมของเค้ก เบเกอรี่ ขนมปังต่างๆ อยากทราบค่ะ ว่าใส่น้ำมันพืชลงไปเพื่ออะไรคะ มันม

คืออยากลองทำดูน่ะค่ะ เค้กกล้วยหอมเคยทำแล้ว สูตรหนานุ่มจากห้องก้นครัว คนชิมว่าอร่อย (ไม่รู้รักษาน้ำใจรึป่าว) ช้อกโกแลตลาวาก็เคยทำแล้ว สูตรลาวาไหลย้อยจากห้องก้นครัวอีกเช่นกัน เหะๆ คนชิมว่า ก็โอเค อาจจะ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆห้องก้นครัว จขกท. อยากรบกวนถามว่าทำไมอบแครอทเค้กแล้วขอบๆแข็งเกรียมคะ คือมันไม่ถึงกับไหม้ ชิมแล้วกินได้อร่อยดี รสชาติไม่ขม ส่วนอื่นๆก็นิ่มดีค่ะ แต่หน้าเค้กเหมือนจะแห้งนิดนึงค่ะ จขกท. อบ