เนื้อวัวมีกลิ่นสาบ จะทำยังไงดีคะ ?

กระทู้คำถาม

พอดีได้เนื้อวัวมาจากญาติๆต่างจังหวัดค่ะ แต่พอจะเอามาทำอาหารแล้วกลิ่นสาบแรงมากกกกกกกกก

ทำอาหารเมนูไหนก็ไม่อร่อยเลยค่ะแถมเนื้อก็ยังเหลืออีกตั้งเยอะ จะทิ้งก็เสียดายของ

มีใครพอจะมีวิธีที่ทำให้เนื้อวัวหายมีกลิ่บสาบบ้างมั้ยคะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 1337673

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ลดกลิ่นสาปเนื้อทำอย่างไร

ซื้อเน้อมาแล้วหั่นแบ่งใส่ถุงเล็กแล้วแช่ช่องฟรีช พอจะเอาออกมาทอด มีกลิ่นสาป ล้างน้ำเท่าไหร่ก็ไม่หมด ใครมีเทคนิคล้างสาปเนื้อบ้างมั้ยครับ thx

ทองคำหุ้มหยกขาว

อาหารปิ้งย่าง

อาหารไทย

อาหารเกาหลี

สูตรอาหาร

อาหารคาว

ทำไมกินเนื้อวัวถึงรู้สึกเหม็นสาปคะ

ทุกครั้งที่กินเนื้อวัวมันจะมีกลิ่นสาปๆอ่ะค่ะ เป็นกลิ่นเฉพาะตัวมันเลย คือ เราเป็นตั้งแต่เด็กๆค่ะ แล้วก็ไม่ชอบมากๆ มีใครเป็นแบบเราบ้างคะ? ปล.เนื้อวัวเรากินได้แต่พวกสเต็กอ่ะค่ะ ที่มันหมักมาแล้ว แล

สมาชิกหมายเลข 826467

อาหาร

วิทยาศาสตร์

หมักเนื้อยังไงให้นุ่ม

อยากทราบว่าเนื้อวัวเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์อะไรก็ตามที่แบบเหนียวๆเลย ที่เคี้ยวสิบนาทีก็ไม่หมดเนี่ย เราจะสามารถหมักมันให้นุ่มได้มั้ยครับ แล้วต้องใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง หรือว่าต้องเปลี่ยนไปใช้ชิ้นเนื้อส่วนอื่

Turquoise Dog

อาหารคาว

สูตรอาหาร

เครื่องปรุง

เคมี

ชีววิทยา

เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ

เนื้อหมู ซื้อมาทำอาหาร กลิ่นสาบหมูแรง เป็นเพราะอะไรคะ เป็นเพราะซื้อมาใส่ freeze หลายวัน รึเปล่าคะ ปกติที่่บ้านซื้อเนื้อหมูมา freeze ไว้ เพราะไม่ค่อยมีเวลาไปข้างนอก อยากทราบว่า เป็นเพราะอะไร เนื้อหมูถ

bornforlove

อาหารไทย

อาหารคาว

อาหาร

สูตรอาหาร

ทำอาหาร

ถ้าหมูแช่ในตู้เย็นแล้วมีกลิ่นตุ่

เราจะทำยังไงให้หายกลิ่นได้บ้าง หรือทิ้งอย่างเดียวครับ

เพกาซัส

อาหารไทย

ทำอาหาร

อาหาร

Shepherd’s pie : พายเด็กเลี้ยงแกะ

Shepherd’s pie : พายเด็กเลี้ยงแกะน่ากินไหมล่ะเราดูรายการคุณสเตฟาน มีเทปนึงที่สอนทำเมนูนี้https://www.youtube.com/watch?v=DjIfiWiYXEgเราก็ไม่ได้กินเมนูนี้มาหลายสิบปีแล้วเช่นกัน คิดถึงเมนูนี้มากมา

deauny

ซาชิมิ ทูน่า 🍣🍱แบบบ่มเชื้อรา กล้าทานกันมั้ยคะ

"Koji-Aged Tuna" หรือการบ่มปลาทูน่าด้วยเชื้อราโคจิ (Aspergillus oryzae) ซึ่งกำลังเป็นเทคนิคที่ได้รับความสนใจในวงการซาซิมิระดับไฮเอนด์ครับ นี่คือรายละเอียดว่ามันคืออะไรและทำไมถึงต้องทำให้ขึ้น

Lady_Simplicity

@@ น้ำพริกขี้กา..น้ำใจ อร่อยๆ จากเพื่อนบ้าน ครับ ^^ @@

สวัสดีครับ....ยังคงวนเวียนอยู่กับ อาหารอร่อยๆฝีมือเพื่อนบ้านครับวันนี้เป็น น้ำพริกขี้กา เพื่อนบ้านทำเอง และแบ่งมาให้ชิมครับเพื่อนบ้านบอกว่ามีแต่พริกแดง เลยเป็นน้ำพริกขี้กาสีแดง ดูน่ากินดีครับ ขอบพระคุ

เซเว่นหน้าหอใน

แจกสูตรเนื้อย่างกระทะ น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด พร้อมวิธีหุงข้าวเหนียวนุ่มนานด้วยหม้อหุงข้าว ทำง่ายมาก! 🥩🌶️✨

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ในวันที่คิดเมนูอะไรไม่ออก จขกท.เลยอยากทานอะไรง่ายๆ ไม่ต้องวุ่นวาย เลยลองทำ เนื้อย่างในกระทะจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว เมนูบ้านๆ ที่ทำกินเองได้แบบไม่ต้องก่อไฟ แค่ใช้กระทะธรรมดาในครัว ผลที่ได้คือ:

เที่ยวสบายสบาย

ครอบครัวต้องการไปญี่ปุ่น แต่ไม่กินปลาดิบ ไม่กินเนื้อทุกชนิด(เว้น หมู ไก่) จะไปได้ไหม

ที่บ้านกินได้แต่ หมู กับไก่ จะไปได้ไหม ที่ไม่กินปลาดิบ คือ กลัวพยาธิ และโรคต่างๆที่มาจากปลา ที่ไม่กินเนื้อวัวเพราะ แม่นับถือเจ้าแม่กวนอิม สัตว์ใหญ่ย่อยยาก จริงไหม, ไม่ได้ทำมาเพื่อให้เรากิน เหมือนหมู,

สมาชิกหมายเลข 3606637

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหารปิ้งย่าง อาหาร อาหารคาว ทำอาหาร

{room_name}

เนื้อวัวมีกลิ่นสาบ จะทำยังไงดีคะ ?

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ