food processor

ทำแฮกึ้นโดยใช้ Food Processor เป็นเครื่องบดและนวดเนื้อกุ้ง เพราะประหยัดเวลา และทำง่ายๆ แบ่งกุ้งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรกจะบดเนื้อกุ้งละเอียด ส่วนที่ 2 จะบดแบบหยาบ เวลาทานจะได้รู้สึกถึงเนื้อกุ้งเป็นชิ้นๆ

เครื่องปรุง - เนื้อกุ้ง 1 กก. - มันหมูหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ 200 กรัม - ซีอิ้วขาว 4 ช้อนชา - พริกไทย 2 ช้อนชา เนื้อกุ้งสด 1 กก. ซื้อมาจากตลาดยิ่งเจริญ นำไปแช่ตู้เย็นช่องแข็งไว้ 30 นาทีให้เนื้อกุ้งเย็นจ

ซื้อเนื้อกุ้งมาจากตลาดสดยิ่งเจริญ เนื้อกุ้งนี้ทางร้านอาหารจะซื้อไปทำทอดมันกุ้ง เอา Food Processor บด นำมาต้มกับหางกะทิแล้วเอาตะหลิวสับให้เป็นชิ้นเล็ก แบบเดียวกับการทำแกงสับนกที่ใช้เนื้อปลากราย นำไปแกง

Devil's Food Cake & 🇰🇷🥪 ไม่ได้กินมานานมากแล้ว เค้กดาร์กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ๆ หอมเข้มความช็อกโกแลตเต็ม ๆ มีอัลมอนด์สไลด์กรอบ ๆ ด้านบน เนื้อเค้กบัตเตอร์ หอมหวานช็อกโกแลต ส่วน 🇰🇷🥪 เราได้เป็น

🍖🥓สารก่อมะเร็งในไส้กรอก เชิงลึก - กินแค่ไหนเพิ่มโอกาสมะเร็ง/ กินยังไงให้ปลอดภัย มีแฮ็คมั้ย? (จากมุมคนที่ชอบกินไส้กรอกมากๆ ผมกินไส้กรอกบ่อยนะ) __________ #สรุปแบบบรรทัดเดียวจบ สำหรับคนที่ยังเลิกไม่ได

หมูสับ และ เนื้อปลากราย ผสมกับ สามเกลอ (กระเทียม รากผักชี พริกไทย) ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เหล้าจีน นวดให้เข้ากัน นำไปใส่ในพิมพ์ Pate แล้วอบจนสุก ได้เป็น Pate หมูสับ-ปลากราย การนำหมูสับและปลากรายมาผสมกัน

ลองเอาเนื้อปลาทูมาทำทอดมันดู โดยทั่วไปทอดมันจะใช้เนื้อปลากราย หรือ ปลาอินทรี ซึ่งเป็นเนื้อปลาที่มีไขมันต่ำแต่เนื้อเหนียว ส่วนเนื้อปลาทูจะยุ่ยแต่มีไขมันเยอะ รสชาติจะอร่อยไปคนละแนว ทำทอดมันปลาทูครั้งนี

ทอดมันปลากรายแท้ เนื้อทอดมันจะเหนียวหนึบ ตอนนี้ หาทานได้ค่อนข้างจะยาก ยกเว้นต้องไปตามร้านอาหารบางร้านเท่านั้นที่ทำทอดมันเองจากเนื้อปลากราย ร้านอาหารจำนวนมากจะไม่ปรุงทอดมันเอง แต่จะซื้อทอดมันดิบมาทอดให