อบขนมปังปอนด์แล้วหน้ายุบเกิดจากอะไร

มีคนคาบข่าวมาบอกว่ามีคนอบ Sour Dough ขายในหมู่บ้านใหญ่แห่งหนึ่งโลฟละ 280 บาท แต่เขาใช้แป้งขนมปังนำเข้านะ ขนมปังอะไรราคาโลฟละ 280- อยู่ไม่ได้แล้วต้องลองของสักหน่อย แต่ร้านวัตถุดิบขาประจำบอกว่าแป้งฝรั่

ไม่อยากให้ขนมปังปอนด์ที่อบ เป็นคลื่น ต้องทำยังไงดี พักใส่พิมพ์ เกือบ 2 ชม ครึ่ง แล้วค่อยเอาเข้าเตาอบ บางรอบบางทีเป็นคลื่น

ช่วงนี้วิ่งไม่ได้หายซ่าส์ครับ เจ็บเอ็นข้างเข่า ITB หยุดวิ่งมา 4 วันละ กำลังดูท่าทีอยู่พรุ่งนี้อาจจะไปจ็อกช้าๆ สัก 30 นาที ส่วนอาการบาดเจ็บวันนี้ดีขึ้นเยอะแล้วครับ ITB ย่อมาจาก iliotibial band syndro

วันนี้ป้ามีเมนู “ขนมปังโฮลวีท” มาฝากจ้า ทำไม่ยากมาก แถมยังได้เมนูหลากหลายจากขนมปังโฮลวีท จะทำเป็นอาหารเช้า หรือของว่างยามบ่ายก็ได้จ้ะ ต่อยอดได้หลายเมนูเลยทีเดียว ลองฝึกทำจากสูตรนี้ได้เลยจ้

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

ตามหัวข้อเลยค่ะ มือใหม่หัดเลี้งงยีสต์หัดอบขนม