ขนมปังเนื้อแน่นไม่โปร่ง

กระทู้คำถาม

ลองทำขนมปังโฮลวีทเป้นครั้งที่สอง   ดีกว่าหนแรกแต่ว่ารู้สึกว่าเนื้อมันแน่นไม่โปร่งเป้นเพราะอะไรค่ะ
ใช้สูตรใส่นมสด,น้ำมัน,น้ำตาล  ในสูตรใส่ยีส 2 ชช.แป้ง5 ถ้วย  รู้สึกพออบมาแล้วมีกลิ่นยีสแรงมากค่ะ
ทำขนมปังหลายหนแล้วไม่ประสบความสำเร้จสักทีก้อเลยหยุดไป  ตอนนี้หันมาดูแลสุขภาพก้อเลยอยาทำ
ขนมปังโฮวีททานค่ะ   ก้อยังไม่ดีขึ้นเลย   ใช้เครื่องนวดตะขอค่ะ
ถ้าซื้อเครื่องทำขนมปังของวีรสุมันจะง่ายกว่านี้ไม้ค่ะ