ทำไมเวลาเราเอามือลูบกระจกจึงไม่ลื่นเท่าเวลาลูบบนแผ่นอลูมิเนียม ?

ตอนเรียนฟิสิกส์ ที่เอาวัสดุวางบนพื้นเอียง วัสดุจะคงอยู่ได้ด้วยความเสียดทาน (คือมันไม่ลื่น)
ซึ่งหลายคนบอกว่า ความเสียดทาน มาจากความเรียบของผิววัสดุ
อย่างกระดาษวาดเขียน กับกระดาษทราย กระดาษทรายก็จะหยาบกว่า มีแรงเสียดทานมากกว่า
แต่สำหรับพื้นผิวที่เรียบมากๆ อย่างกระจก กับแผ่นอลูมิเนียม ซึ่งกระจกจะเรียบมากๆ
ในขณะที่อลูมิเนียมอาจจะเรียบร้อยกว่าเล็กน้อย แต่ถ้าเราเอานิ้วลูบไปบนผิวกระจก
เราถึงรู้สึกว่ามันไม่ลื่นเหมือนเวลาลูบแผ่นอลูมิเนียม ?
หรือจริงๆ แล้ว ความรู้สึกลื่นของพื้นผิว มันไม่ได้ขึ้นอยู่กับความเรียบอย่างเดียว
แล้วมันจะมีตัวเลขทางฟิสิกส์อะไรมาวัดว่าพื้นผิวไหน ลื่นกว่ากัน...