หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำผักดองแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นจะมีผักดองหลากสีสันที่สำคัญรสชาดอร่อยมากจนอยากทำกินเองดูในกูเกิ้ลเค้าเรียกว่าสึเกะโมโน
ดังนั้นใครมีวิธีทำช่วยแชร์ให้หน่อยนะครับอยากลองทำดู จักเป็นพระคุณอย่างสูงครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จมูกเอียงรึป่าว
พอดีหนูพึ่งไปทำจมูมาค่ะแล้วรูจมูกมันไม่เท่ากันเยอะมาก (ก่อนทำเท่ากันน้ะค่ะ) ค้นหาในกูเกิ้ลเค้าบอกว่ามาจากการที่ซิลิโนไม่ตรงแกน. อยากให้พี่ๆดูให้หน่อย
สมาชิกหมายเลข 5687278
ดองแตงกวา ดองแครอต ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นได้ไหม
จะดองผักไว้ทานครับ แต่ในสูตร เขาบอกว่า น้ำส้มสายชูข้าวหมัก ผมหาได้ แต่น้ำส้มสายชูกลั่น อสร มัน พอจะแทนกันได้ไหม หรือรสชาดจะต่างกันมากไหม
สมาชิกหมายเลข 711797
ต้มมะระผักกาดดอง (โควกวยปู่ซึงฉ่าย)
"โควกวยปู่ซึงฉ่าย" ต้มมะระผักกาดดอง ได้โอกาสทำเมนูมะระขึ้นมาอีกหนึ่งหม้อ เพราะมีหลังไมค์ถามมา "แม่นันคะ..คายขมมะระด้วยวิธีทอดทำยังไงคะ" ทำแบบนี้ค่ะ เมนูนี้ต้องคายความขมของมะระด้วยก
good moments
ร้านอาหารเปิดใหม่ ปรุง 94 (PRUNG 94) หัวหิน คุณภาพโรงแรม 5 ดาว ในราคาสบายกระเป๋า อย่างแท้จริง!
ร้านอาหารเปิดใหม่ ปรุง 94 (PRUNG 94) หัวหิน คุณภาพโรงแรม 5 ดาว ในราคาสบายกระเป๋า อย่างแท้จริง! แขกตามดอย . 👨🍳 เชฟโปรไฟล์ไม่ธรรมดา! ความเด็ดของร้านนี้คือ "เชฟต้น" เจ้าของร้านลงมือเข้าครั
ร้อยแปดพันก้าว
เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ
เมนูซี่โครงหมูคั่วสับปะรด กับผักต้ม& ส้มตำ ง่ายๆ อร่อยด้วย ✌️🤤😋😃😄😁 🍽👍บางมื้อเป็นสเต็กหมู อร่อยได้บ่อยๆครับ เป็นอีก 1 เมนูที่ทำง่ายๆๆๆๆ ผมทำการหมักซี่โครงหมูด้วย ซีอิ๊วขาว, กระเทียมตำกับเม็ดพริ
กานต์(วีระพัฒน์)
เล่าเรื่องอาหาร ปลานึ่งบ๊วย
เมนูวัยเด็กของฉัน อาหารโปรดของอาม่า ที่เข้ากับเทรนด์ดูแลสุขภาพที่กำลังมาแรง เมนูที่ฉันมักจะนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ เลยคือ "ปลานึ่ง" อาม่าชอบกินคงเป็นเพราะย่อยง่าย กินแล้วสบายท้องแคลอ
สมาชิกหมายเลข 7918220
วิธีการทำแตงกวาญึ่ปุ่นดองทำยังไงครับน้ำจึงไม่ขุ่น
ทดลองทำมาตั้งหลายครั้งแล้วครับทิ้งไปก็หลายรอบครับ น้ำขุ่นเกือบทุกรอบยกเว้นรอบแรกครับ ครั้งแรก ใส่น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์กับเกลือ ครับ ดองไว้3วันครับน้ำไม่ขุ่นเลย ครั้งที่สอง ก็ใส่ พริก กับกระเทียมเพิ่มลงไ
วายุมาศพิรุณโปรย
เรื่องน่ารู้ : แรดิช
แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวจัดอยู่ในตระกูลกะหล่ำ เป็นพืชสองฤดูแต่นิยมปลูกเป็นพืชฤดูเดียว อายุสั้น ทรงพุ่มใบเล็ก มีรากสะสมอาหารอยู่ใต้ดิน ลักษณะกลมหรือรูปไข่ ผิวสีแดง เนื้อในสีขาว มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย รา
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รสชาดของผักสลัดที่ปลูกต่างกัน
สวัสดีครับเพื่อนๆ ผมอยากถามผู้รู้หน่อยครับ ว่า ผักสลัดที่ปลูกด้วย ออแกนิค กับ การปลูกแบบไฮโดลิก จะมีรสชาด แตกต่างกันจริงหรือไม่ครับ อย่างไร
สมาชิกหมายเลข 3005177
อยากทราบเรื่อง ฟุคุจิ ทสึเกะ (ผักดอง)
อยากทราบว่า หาซื้อ"ฟุคุจิ ทสึเกะ"ได้ที่ไหน หรือ มีวิธีทำ"ฟุคุจิ ทสึเกะ"ไม๊? ค่ะ คือไม่ทราบเลยว่าทำมาจากอะไร ทานตามร้านอาหารญี่ปุ่นอร่อยดีแต่ได้นิดเดียว >< #เป็นผักดองญี่ปุ่
สมาชิกหมายเลข 764024
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 16
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำผักดองแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
ดังนั้นใครมีวิธีทำช่วยแชร์ให้หน่อยนะครับอยากลองทำดู จักเป็นพระคุณอย่างสูงครับ