หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากทำผักดองแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เวลาไปกินอาหารญี่ปุ่นจะมีผักดองหลากสีสันที่สำคัญรสชาดอร่อยมากจนอยากทำกินเองดูในกูเกิ้ลเค้าเรียกว่าสึเกะโมโน
ดังนั้นใครมีวิธีทำช่วยแชร์ให้หน่อยนะครับอยากลองทำดู จักเป็นพระคุณอย่างสูงครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดองแตงกวา ดองแครอต ใช้น้ำส้มสายชูกลั่นได้ไหม
จะดองผักไว้ทานครับ แต่ในสูตร เขาบอกว่า น้ำส้มสายชูข้าวหมัก ผมหาได้ แต่น้ำส้มสายชูกลั่น อสร มัน พอจะแทนกันได้ไหม หรือรสชาดจะต่างกันมากไหม
สมาชิกหมายเลข 711797
วัตถุดิบอาหารไทย 10 อย่างใกล้ตัวทุกท่าน แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากไหน ?
สวัสดีครับเพื่อนสมาชิก วันนี้จะขอเสนอเรื่องราวของวัตถุดิบอาหารไทยหลายอย่างซึ่งใกล้ตัวมากทุกท่านก็คุ้นชื่อดี แต่อาจไม่ทราบที่มาว่ามันมาจากส่วนใดของพืช/สัตว์ จริง ๆ แล้ว วัตถุดิบพวกนี้มีเยอะมาก แต่ผมจ
สมาชิกหมายเลข 6883994
บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan)
บอสพาชิม in Tohoku : HAGI จิตวิญญาณแห่งFukushima และรสชาติแห่งผืนดิน (Iwaki, Japan) การเดินทางครั้งนี้ไม่ใช่เพียงแค่การไปทานอาหาร แต่มันคือ การจาริกแสวงบุญของนักชิม ผมยอมดั้นด้นมายังเมืองเล็กๆ อย่า
EatLikeTheBOSS
💙"ผลบลูควอนดอง" สีน้ำเงินสุดตระการตาสวยงาม ซึ่งเป็นสีที่หาได้ยากในธรรมชาติ 🫐
💙"ผลบลูควอนดอง" สีน้ำเงินสุดตระการตาสวยงาม ซึ่งเป็นสีที่หาได้ยากในธรรมชาติ 🫐 #บลูควอนดอง (Blue Quandong) หรือ Elaeocarpus angustifolius เป็นผลไม้ที่น่าสนใจและมีความพิเศษหลายอย่าง โดยเฉพาะสีน
เม่าบนยอดดอย
🥬🌶️🔥 เปลี่ยนผักบุ้งไฟแดงเดิมๆ ให้เป็น "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" รสแซ่บสะใจ เมนูทำง่าย แต่อร่อยมาก! ✨😋😋
ลมหนาวมาแล้ว ขอจัดเมนูแก้หนาวกันหน่อยค่ะ! 🌶️ วันนี้ จขกท. มีผักบุ้งไทยยอดอวบๆ อยู่ เลยเอามาทำ "ผัดเผ็ดผักบุ้งหมูสับ" เปลี่ยนจากผัดไฟแดงเดิมๆ มาเติมความแซ่บด้วยพริกกระเทียมตำหยาบๆ ผัดกับหมู
เที่ยวสบายสบาย
วิธีการทำแตงกวาญึ่ปุ่นดองทำยังไงครับน้ำจึงไม่ขุ่น
ทดลองทำมาตั้งหลายครั้งแล้วครับทิ้งไปก็หลายรอบครับ น้ำขุ่นเกือบทุกรอบยกเว้นรอบแรกครับ ครั้งแรก ใส่น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์กับเกลือ ครับ ดองไว้3วันครับน้ำไม่ขุ่นเลย ครั้งที่สอง ก็ใส่ พริก กับกระเทียมเพิ่มลงไ
วายุมาศพิรุณโปรย
5 ผลกระทบจาก “น้ำตาล” ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพจิต
《น้ำตาล》 เป็นชื่อเรียกของคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง โดยปกติแล้วเราจะพบน้ำตาลได้ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต เช่น ผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม นอกจากนี้น้ำตาลยังเป็นสารให้ความหวานซึ่งส่วนใหญ่นิยมใช้ประ
MidoriWizard24
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น - สุกัญญา มิเกล : เมนูสุดฮิต อร่อยจนต้องขอเบิ้ล!
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น เมนูสุดฮิต อร่อยจนต้องขอเบิ้ล! ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น นับเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนเลยนะคะ เพราะรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวาน มันกำลังดี&nb
สมาชิกหมายเลข 5822800
บ่งบ๊ง!! ชวนทำ "ไข่พะโล้เกี่ยมฉ่าย" เมนูมังสวิรัติ
สวัสดีคะเพื่อน ๆ ชาวห้องก้นครัวทุกคน แม่ครัวบี๊ห์ (บ่งบ๊ง) มาแล้วนะเจ้าคะ วันนี้แม่ครัวบี๊ห์มีเมนูมังสวิรัติมาฝากเพื่อน ๆ ชาวมังฯ คนกินผัก ไข่ และ นม สมัยที่ยังวิ่งเล่นในห้องก้นครัวเป็นประจำ มีคนร้อง
บ่งบ๊ง
เมื่อวานซี้ด .. วันนี้แซ่บ ..
ขออนุญาต .. นำมาเพื่อชาวไร้สังกัดฮะ กาพย์ยานี ๑๑ สุขสันต์ในวันเสาร์ มื้อเบาเบาเราทานเล่น ก่อนล่วงช่วงมื้อเย็น เอาไว้เป็นออร์เดิร์ฟไง กรุบกรุบและกรอบกรอบ หลายคนชอบหยิบว่องไว เกี๊ยวกรอบหลากรสไส้ หม
โค อัสดง
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 16
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากทำผักดองแบบร้านอาหารญี่ปุ่น
ดังนั้นใครมีวิธีทำช่วยแชร์ให้หน่อยนะครับอยากลองทำดู จักเป็นพระคุณอย่างสูงครับ