หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เคยเห็นกันไหมค่ะถั่วเปลี่ยนสีเมื่อนำไปต้ม
กระทู้สนทนา
อาหารไทย
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
เมื่อวันก่อนนัดเจอเพื่อนต่างเมือง เพื่อนให้ผักสดมาทานเยอะมากๆ
แต่ที่ตื่นเต้นสุดๆก็คงเป็นถั่ว haricot violet ตอนสดจะมีสีม่วงแต่เมื่อนำไปต้มจะกลายเป็นสีเขียว
เมื่อนำไปต้มจากม่วงเข้มก็ค่อยๆกลายเป็นสีเขียว น้ำต้มก็กลายเป็นสีเขียวไม่ใช่สีม่วงแปลกมาก
ปิดท้ายด้วยรูปกับข้าวเย็น น้ำพริกเห็ดนางฟ้าผักต่างๆ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สุตรเเกงเรียง
สูตรแกงเลียง (หรือแกงเรียง) เป็นแกงไทยโบราณที่เน้นผักหลากหลาย รสชาติเผ็ดร้อนจากพริกไทย หอมสมุนไพร (โดยเฉพาะกระชาย) เค็มกลมกล่อมจากกะปิและน้ำปลา ไม่ใส่กะทิ น้ำแก
สมาชิกหมายเลข 8097364
[อาหารเจ] น้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจ เมนูทำง่าย อร่อยด้วย
ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่
ย้ำคิดย้ำฝัน
ชอบ "ขนมจีนน้ำพริก" กันไหมคะ
ได้ซื้อขนมจีนน้ำพริก ชุดละ 50 บาท ได้เยอะมาก แม่ค้าให้คีบผักเพิ่มเอง คีบมะระกับผักดองเพิ่มมา ส่วนพริกคั่วส่งคืนแม่ค้าไปค่ะ ใส่ผักต่าง ๆ (หัวปลี ผักบุ้งต้ม มะระ
จินดาหรา
ยำผักกาดดองเห็ดคั่วเจ เมนูแสนง่าย ใคร ๆ ก็ทำได้
พอดีมีข้าวต้มเปล่า ๆ ที่หุงไว้เมื่อวานทานไม่หมด อยู่ในหม้อค่ะ หันซ้ายหันขวาหาอะไรมากินกับข้าวต้มดี ก็เจอนี่เลยค่ะ...ผักกาดกระป๋อง เอามาทำอะไรกินกับข้าวต้มดีน้า.
ying432
เขาะชุงฉ่ายใส่หมูสามชั้น (ต้มผักขมจีน) เมนูอร่อย ที่ไม่ค่อยมีใครทำกัน
ชุงฉ่าย หรือ ผักขมจีน เป็นผักที่มีรสชาติออกหวานปนขมนิดๆ เป็นหนึ่งในผักที่บ้านเราเอาไปทำเป็นต้มจับฉ่าย แต่ถ้าเป็นต้มชุงฉ่าย ก็จะเรียกว่า เขาะชุงฉ่าย ต้นชุงฉ่าย ห
ย้ำคิดย้ำฝัน
@@ มื้อนี้จะหรูหราไหม ไม่สำคัญ...สำคัญที่ว่าเรากินกับใคร ^^ @@
สวัสดีเช้าวันจันทร์ครับ....วันนี้มาอวดมื้ออาหารง่ายๆน้ำพริกปลาร้า + ผักสด ผักต้ม อาหารมื้อนี้อาจดูพื้นๆ ธรรมดา ทั่วๆไป แต่คนที่นั่งกินด้วย ทำให้มื้อนี้เป็นมื้อท
เซเว่นหน้าหอใน
🌶️ น้ำพริกปลากระป๋อง แซ่บง่าย ๆ งบน้อยก็อร่อยได้
วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเท
สมาชิกหมายเลข 9320234
เข้าไปร้านสะดวกซื้อหาของกิน สายตามาเจอของ ที่ไม่คิดว่าจะมีขาย
ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว เนื่องจากงานเยอะ และเดินทางบ่อย หาของกินไปเรื่อย เจอกระทู้น้าโลแบต ทำข้าวคลุกกะปิ และท่านอื่นรีวิวอีก เลยทำให้อยากกินข้าวคลุกกะปิมากๆ
กัมบอล
ถ้าเทียบกับสมัยก่อน ท่านคิดว่ามีอาหารอะไร ที่มีการวิวัฒนาการ และ แย่กว่าเดิมบ้าง?
ของผมที่รู้สึกแบบชัดๆ เลยคือ 1.ราดหน้า จริงๆ ผมชอบแบบปกตินะ ที่มีแค่หมูกับคะน้า (ที่ไม่ใช่คะน้าลวกแล้วมาวาง ต้องต้มพร้อมน้ำ) แต่สมัยนี้สิ แครอท ยอดข้าวโพดอ่อน ก
สมาชิกหมายเลข 6778364
🥦🥒กินดีลำไส้ดี รวมสูตรอาหารไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูก พุงยุบ สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก
🥦🥒กินดีลำไส้ดี รวมสูตรอาหารไฟเบอร์สูง แก้ท้องผูก พุงยุบ สุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก รวมสูตรอาหารไฟเบอร์สูง ทั้งสมูทตี้ แกง และพาสต้า ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ลดอาก
สมาชิกหมายเลข 1183951
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
ทำอาหาร
เครื่องปรุง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เคยเห็นกันไหมค่ะถั่วเปลี่ยนสีเมื่อนำไปต้ม
แต่ที่ตื่นเต้นสุดๆก็คงเป็นถั่ว haricot violet ตอนสดจะมีสีม่วงแต่เมื่อนำไปต้มจะกลายเป็นสีเขียว
เมื่อนำไปต้มจากม่วงเข้มก็ค่อยๆกลายเป็นสีเขียว น้ำต้มก็กลายเป็นสีเขียวไม่ใช่สีม่วงแปลกมาก
ปิดท้ายด้วยรูปกับข้าวเย็น น้ำพริกเห็ดนางฟ้าผักต่างๆ