เปิดร้านขายขนมจีน สร้างอะไรให้เป็น signature ให้คนสะดุดตา จดจำ ดีคะ

กำลังจะเปิดร้านขายขนมจีน แกงเขียวหวานไก่ น้ำยาปู น้ำยาปักษ์ใต้ แกงไตปลา เราควรมีอะไรที่ทำให้ร้านสะดุดตา ก่อนที่จะมาชิมรสชาดอาหารบ้างคะ ถ้าเป็นเพื่อนๆ คิดว่าอะไรที่ทำให้อยากลองร้านนี้คะ