สอบถามเรื่องการย่อยอาหารของคน อาหารแต่ละประเภทเมื่อย่อยจนเล็กสุด ได้อะไรบ้าง

กระทู้คำถาม

ผมไม่มีความรู้มากนัก เท่าที่เคยเรียนมา บอกว่า ไขมัน ย่อยเล็กสุดได้ "กรดไขมัน" โปรตีน ได้ "กรดอะมิโน" เลยสงสัยว่าถ้าเช่นนั้น พวกคอเลสเตอรอล ก็โดยย่อยเป็น กรดไขมันจนหมด จึงจะดูดซึมได้ ถ้าเช่นนั้นการกินอาหารที่มี คอเลสเตอรอลสูง ก็ไม่ได้ทำให้ คอเลสเตอรอลในเลือดสูงโดยตรง เพราะไงก็ต้องโดนย่อยอยู่ดี แล้วอาการคอเลสเตอรอลสูงในเลือดเกิดจากอะไร ขออภัยหากเป็นคำถามโง่ ๆ แต่อยากรู้