ถามนักชงกาแฟหน่อยครับ

ผมเป็นเดือนๆเลยครับเพราะชงวันละสามสี่แกัว ช่วงแรกๆเร็วมั่งช้ามั่งหลังๆปัญหาแชนแนลหายไป ต่อมาก้อเริ่มเล่น
อุณหภูมิ เริ่มลองโน่นตัดเร็วตัดช้าโดสเยอะ ปรีที่สามบาร์ เบลนเล่น.....ปรับรสกาแฟสนุกดีกับความสุขเล็กๆตอนเช้า

โดยส่วนตัวผมทำชอตละเอียดหยาบโดสเวลาไม่เปะครับ ไม่ทำตาม 25 วิ 1-2 ออนซ์เปะๆ แต่เน้นพยายามเพิ่มลดดึงรสชาติ
โดยเฉพาะกาแฟให้ออกมาตามใจฉัน ผมว่าชั่งกาแฟก็ช่วยได้เยอะนะครับ 7 14 18 21 กรัม (อาจใส่มากน้อยขึ้นกับรส)

ล่าสุดเปลี่ยนจาก Super Jolly E เป็น Conical ปรับกันเป็นโลๆ ยังไม่ลงตัว (ปัญหาเปลี่ยนเบอร์บดแลัวไล่ทิ้งไม่พอ)
เลยปรับไม่ได้ซักทีงงหนักเลยทีนี้ + ไม่ถนัดเครื่องบดใหม่

ช่วงแรกงงเรื่องปรกติครับ ส่วนเม็ดกาแฟมีผลมาก ลองเล่นเองก็ได้ครับ เอาเม็ดมาตากแดดชงยังไงก้อไม่น่ารอดเพราะ
น้ำมันก้าซอะไรต่อมิอะไรหายหมดละ ชงมานี่พุ่งกระจายไม่ก้อแทบไม่ไหลเลย