อยากจะออกไปแตะจอบขุดจอบถาก แต่ไม่รู้ต้นทุนจะเป็นสักเท่าใด

หลังจากทำงานเมืองหลวงแสนศิวิไลซ์ เริ่มคิดหาหนทางกลับบ้านนอกประจวบกับญาติๆ มีที่นา ตจว. ประมาณ  80  ไร่ (ภาคกลาง ทำนาได้ปีละ 3  ครั้ง) แต่ละแปลงกระจายกัน  ปัจจุบันให้คนเช่าทำนา
ถ้าจะลาออกจากงาน (กทม.) มาทำนา(จขกท. ไม่มีประสบการณ์การเกษตร)  ขอคำแนะนำครับ

ต้องการทราบรายละเอียดของต้นทุนในการทำนา

1. มีใครทำรายรับ-จ่าย จาการทำนาใว้บ้างไหมครับ เพื่อเป็นแนวทาง อยากทราบต้นทุนในการทำนา/ไร่
2. ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการทำนานอกจากข้าวแล้วมีอะไรเกิดขึ้นได้บ้างครับ ที่สามารถนำไปเพิ่มมูลค่าได้และ
3. เกิดในขั้นตอนใดบ้าง

เช่น อ้อย >>  ได้น้ำตาล >> ได้กากอ้อย(ขายทำเชื้อเพลิง)  >> ได้ขี้เถ้า(ขายทำปุ๋ย)  >> ได้โมลาส(ขายทำเอทานอล,อาหารสัตว์)  

ใครมีข้อมูลเพิ่มเติมหรือแหล่งข้อมูลสำหรับศึกษา ต้นทุนการทำเกษตร เช่น ทำนา ปลูกผัก ฝากเผยแพร่ เพื่อเป็นวิทยาทานสำหรับผู้ที่สนใจงานด้านเกษตรกรรมเพิ่มเติมด้วยครับ

ใครมีประสบการณ์จากการทำงานด้านเกษตรกรรม รบกวนแชร์เพื่อเป็นแนวทางสำหรับ จขกท. และผู้ที่สนใจครับ

ขอบคุณครับ
อยากจะออกไปแตะจอบขุดจอบถาก แต่ไม่รู้ต้นทุนจะเป็นสักเท่าใด (^_^")